Silikomart
Siliconenmat Snowball
Regelmatig cirkelpatroon voor koekjes en chocoladedecoraties
De Snowball-mat heeft een regelmatig patroon van kleine cirkels, ontworpen voor het maken van fijne koekjes en chocoladedecoraties, zowel voor zoete als hartige bereidingen. Het oppervlak van platinasilicone zorgt ervoor dat elk motief netjes loskomt en ook bij intensief gebruik goed zijn vorm behoudt.
Kenmerken
400 x 80 mm
Afmetingen van de band
Ø 60 mm
Rond motief
3 mm
Dikte van de mat
-60 °C / +230 °C
Temperatuurbestendigheid
Toepassingen
- Koekjes van kattentongenbeslag, zoet of hartig
- Decoraties van getempereerde chocolade voor desserts en nagerechten op het bord
- Gelijkmatige afwerking voor seriematige presentatie-items
Lossen en onderhoud: spreid het kattentongenbeslag of de getempereerde chocolade uit met een gebogen spatel, schraap het overtollige weg zodat er alleen materiaal in de cirkels achterblijft en laat het opstijven in de oven of op een koele plaats voordat je elk motief voorzichtig losmaakt. De mat is geschikt voor de vaatwasser en magnetron; houd hem uit de buurt van messen, open vuur en een hete kookplaat.
Technisch informatieblad
| Merk | Silikomart Professional |
| Materiaal | Voedselveilige platinasilicone, zonder BPA of PFAS |
| Afmetingen | 400 x 80 mm, dikte 3 mm |
| Motief | Cirkels Ø 60 mm |
| Temperatuurbestendigheid | -60 °C tot +230 °C |
| Compatibiliteit | Oven, diepvries, magnetron, vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Is de Snowball-mat geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, de neutrale vorm met cirkels is geschikt voor zowel hartige koekjes (parmezaan, gedroogde groenten) als zoete decoraties van chocolade of kattentongenbeslag.
Hoe reinig je de mat na gebruik?
De mat is vaatwasserbestendig. Voor regelmatig gebruik volstaat afspoelen met lauw water, zonder schurend reinigingsmiddel dat de motieven na verloop van tijd kan beschadigen.
Kan de mat in de oven en de diepvries worden gebruikt?
Ja, platinasilicone is bestand tegen temperaturen van -60 °C tot +230 °C, zodat je met dezelfde mat zowel koekjes in de oven kunt bakken als chocolade in de diepvries kunt laten opstijven.
Meer informatie
Ontdek het volledige assortiment Silikomart en de bak- en uitrolmatten. Combineer de mat met de decoratieve band Adore (hartjesmotief, hetzelfde formaat van 400 x 80 mm) of de Ulivo-mat om plantaardige en geometrische decoraties binnen één bordopmaak af te wisselen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
