Silikomart - Patisserieset
Set whoopiemat + 24 spuitzakken
Mat met 12 vormen van Ø 7 cm en 24 wegwerpspuitzakken, voor gelijkmatige whoopies.
Deze Silikomart-set combineert een platina-siliconenmat met 12 vormen van 7 cm en 24 wegwerpspuitzakken, om per bakbeurt 24 identieke helften te spuiten. Elke whoopie bestaat uit twee zachte koekjes met een laag crème ertussen.
Technische kenmerken
12
Vormen
Ø 7 cm per stuk
24
Inbegrepen spuitzakken
Wegwerp
6
Whoopies
Per bakbeurt
-60 tot +230 °C
Bestendigheid
Platina-siliconen
Gebruik
- Klassieke whoopies gevuld met opgeklopte ganache of luchtige botercrème
- Chocopasta als snelle vulling
- Eenvoudig van smaak wisselen dankzij de wegwerpspuitzakken
Let op: leg de helften vóór het vullen per grootte bij elkaar. Ook als ze gekalibreerd zijn, is het beter om de helften van één bakbeurt per twee identieke exemplaren te sorteren voor een nette assemblage.
Volledige technische fiche
| Merk | Silikomart (Italië) |
| Bakmat | 300 x 400 mm, 12 vormen Ø 7 cm |
| Inbegrepen spuitzakken | 24 wegwerpspuitzakken |
| Materiaal | Platina-siliconen geschikt voor contact met voedingsmiddelen |
| Temperatuurbestendigheid | -60 °C tot +230 °C |
| Onderhoud | Warm zeepsop of vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Wat is een whoopie precies?
Twee zachte cakeachtige koekjes, met een crème ertussen: tussen een gigantische macaron en een sandwichkoekje.
Welke vullingen werken goed?
Opgeklopte ganaches en luchtige crèmes, met onze professionele patisserieproducten om de recepten af te wisselen.
Waar vind ik vervangende spuitzakken?
In onze spuitzakken.
Meer ontdekken
Ontdek onze spuitzakken en de Silikomart-collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
