Pavoni - Siliconen bakvorm
Je t'aime-vorm - Rozenhart
Gebeeldhouwd rozenhart, 12 vormen, ontworpen door Cédric Grolet
De Je t'aime-vorm geeft het spuitwerk uit de spuitzak weer in de vorm van een rozenhart, een creatie die Cédric Grolet voor Pavoni Italia bedacht. Elke vorm reproduceert het reliëf van de bloemblaadjes nauwkeurig, voor individuele gebakjes die klaar zijn om met mousse of een semifreddo te vullen.
Technische kenmerken
12
Vormen
elk 8 x 8 x 3,3 cm
140 ml
Inhoud
per vorm
-40°C / +250°C
Temperatuurbestendigheid
van invriezen tot bakken
Toepassingen
- Individuele bevroren of opgespoten gebakjes, met velvetafwerking of spiegelglazuur
- Bruilofts- of Valentijnsdesserts, gepresenteerd als rozenhart
- Gebakjes voor een zoet buffet of familieceremonie
Let op: spoel de vorm vóór het eerste gebruik met warm water. Reinig hem daarna met een zachte spons en vloeibare zeep of in de vaatwasser. Om te desinfecteren, plaats je de lege vorm twee minuten in een oven op 150 °C.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni Italia |
| Ontwerper | Cédric Grolet |
| Collectie | Pavoflex |
| Afmetingen per vorm | 8 x 8 x 3,3 cm |
| Inhoud per vorm | 140 ml |
| Aantal vormen | 12 |
| Materiaal | Platina-silicone van voedingskwaliteit |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +250 °C |
| Geschikt voor | heteluchtoven, conventionele oven, magnetron, vriezer, vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Is de Je t'aime-vorm geschikt voor bevroren bereidingen?
Ja. De bestendigheid van -40 °C tot +250 °C maakt zowel invriezen als bakken mogelijk, waardoor de vorm geschikt is voor mousses en gebakjes, maar ook voor bevroren inserts.
Welke afwerking zorgt voor een realistische roze uitstraling?
Een velvet spray of spiegelglazuur dat je op het uit de vorm gehaalde en bevroren gebakje aanbrengt, benadrukt het door de vorm gebeeldhouwde reliëf van de bloemblaadjes.
Is deze vorm geschikt voor een bruiloft of familieceremonie?
Ja, de rozenhartvorm met 12 individuele stukken is ontworpen voor bruiloftsdesserts, Valentijnsdag of elke familieceremonie waarvoor identieke porties nodig zijn.
Ontdek meer
Ontdek de Pavoni-collectie, de ronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen, de gebaksvormen of het volledige assortiment professionele patisserie-bakvormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
