DECORA · BAKGEREEDSCHAP
Polycarbonaatkom
Transparant, vrijwel onbreekbaar, gemaakt voor tempereren in de magnetron
PRESENTATIE
Deze transparante polycarbonaatkom van Decora is ontworpen om schokken te weerstaan en tegelijkertijd een groot temperatuurbereik aan te kunnen. Hij is geschikt voor het mengen van ingrediënten, bewaren en tempereren van chocolade in de magnetron, en is verkrijgbaar in drie maten afhankelijk van de hoeveelheid bereiding.
KENMERKEN
-40°C tot +90°C
Bestendigheid
Van vriezer tot magnetron
12/22/28 cm
Beschikbare maten
Klein, standaard, groot
Vaatwasser
Onderhoud
Kan ook in de magnetron
GEBRUIKSTIPS
- Kies het kleine model (12 cm) voor kleine hoeveelheden, het standaardmodel (22 cm) voor deeg en salades, en het grote model (28 cm) voor grote hoeveelheden
- Gebruik de kom rechtstreeks in de magnetron om chocolade te tempereren en houd het smeltproces in korte stappen in de gaten
- Breng de kom niet rechtstreeks van de vriezer naar de magnetron om verzwakking te voorkomen
Let op: plotselinge temperatuurschommelingen, zoals een directe overgang van koud naar warm, kunnen polycarbonaat op termijn verzwakken. Laat de kom tussen twee extreme toepassingen op kamertemperatuur komen.
VEELGESTELDE VRAGEN
Welke maat moet ik kiezen om chocolade te tempereren?
Het standaardmodel (22 cm) is geschikt voor de meeste hoeveelheden om te tempereren; het kleine model (12 cm) volstaat voor kleine hoeveelheden.
Is de kom echt geschikt voor de magnetron?
Ja, polycarbonaat is bestand tegen temperaturen tot +90°C, waardoor de kom geschikt is om chocolade geleidelijk in korte stappen te smelten.
Kan ik de kom gebruiken om iets in de vriezer te bewaren?
Ja, de kom is bestand tegen temperaturen tot -40°C en is daardoor ook een praktische bewaardoos tussen twee bereidingen.
MEER ONTDEKKEN
PVC-vellen voor chocolade · Precisiepincet · Ontdek alles van Decora
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
