PME Cake - Snijden
Taartmes, 25,5 cm / 35,5 cm
Lang lemmet voor het snijden van biscuitgebak en hele taarten
Het PME Cake-taartmes combineert een lang metalen lemmet met een kunststof handvat dat geschikt is voor contact met voedingsmiddelen. Het is ontworpen om biscuitgebak en hele taarten in één gelijkmatige beweging te snijden. Er zijn twee lengtes beschikbaar: 25,5 cm voor standaardtaarten en 35,5 cm voor stapeltaarten of grote formaten.
Kenmerken
25,5 cm
Korte maat
35,5 cm
Lange maat
Metalen lemmet
Materiaal
Gebruik
- Biscuitgebak en koek in gelijkmatige lagen snijden voor layer cakes
- Hele taarten netjes snijden vóór het afwerken of serveren
- Grote formaten snijden met de versie van 35,5 cm
- Taarten met aardbeien en desserts met meerdere lagen snijden
Let op: Kies de lengte van 35,5 cm zodra de diameter van de taart groter is dan die van het korte lemmet: één beweging geeft een gelijkmatiger snede dan meerdere keren snijden.
Technische fiche
| Merk | PME Cake |
| Herkomst | Verenigd Koninkrijk |
| Materiaal | Metalen lemmet, kunststof handvat geschikt voor contact met voedingsmiddelen |
| Beschikbare maten | 25,5 cm, 35,5 cm |
| Geschikt voor | Biscuitgebak, koek, hele taarten |
Veelgestelde vragen
Welke lengte kies ik voor een taart met een diameter van 25 cm?
De versie van 25,5 cm is voldoende voor deze diameter; daarboven voorkomt de versie van 35,5 cm dat je de snede in meerdere bewegingen moet maken.
Kan ik met dit mes biscuitgebak in meerdere schijven snijden?
Ja, maar voor gelijkmatige lagen over het hele oppervlak blijft een taartzaag nauwkeuriger dan een recht lemmet.
Is het lemmet ook geschikt voor al geglaceerde taarten?
Het is bedoeld om vóór het glazuren te snijden; gebruik bij een al geglaceerde taart bij voorkeur een verwarmd, fijn lemmet zodat de crème niet wordt losgetrokken.
Meer informatie
Voor perfect gelijkmatige lagen over het hele oppervlak kun je dit aanvullen met de taartzaag van 46 cm. Het overige snijgereedschap vind je bij Professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
