Vierkante platen voor ganache en botercrème (set van 2)
Vierkante geleiders voor strakke randen en gladde oppervlakken
Deze vierkante platen begeleiden het aanbrengen van ganache of botercrème in een gelijkmatige dikte, voor rechte randen en een glad oppervlak in enkele minuten.
Gebruik
- Een plaat onder de taart en de andere bovenop als geleider
- Kies een formaat dat ongeveer 0,75 cm groter is dan de gebruikte vorm
- Geschikt voor ganache, botercrème en andere stevige glazuren
- Werk geleidelijk glad door de taart op de ondergrond te draaien
Goed om te weten
Was de platen voor en na gebruik met lauw zeepsop. Niet geschikt voor de vaatwasser of heet water, omdat de platen daardoor kunnen vervormen.
Technische fiche
| Verpakking | Set van 2 platen |
| Beschikbare formaten | 15 cm, 20 cm en 25 cm |
| Dikte | 5 mm |
| Gebruik | Ganache, botercrème, stevig glazuur |
| Onderhoud | Lauw zeepsop, met de hand afwassen |
Veelgestelde vragen
Welk formaat moet ik kiezen?
Kies een formaat dat iets groter is dan de diameter van je taart: bijvoorbeeld platen van 20 cm voor een taart van 20 cm.
Ganache of botercrème?
Beide werken goed, evenals andere stevige glazuren.
Waarin verschillen ze van het ronde model?
Deze platen zijn vierkant; voor een ronde taart volgen de ronde Flawless Finish-platen hetzelfde principe.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Afwerking en het recept voor laagjestaart.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












