CCGP - Platen voor ganache
Set van 2 vierkante ganacheplaten
Stevige acrylmal voor strakke randen op vierkante en rechthoekige taarten.
Deze twee vierkante acrylplaten dienen als strijkmal: ze worden tijdens het aanbrengen van de ganache boven en onder de taart geplaatst, geleiden de spatel en zorgen voor vlakke zijden en strakke rechte hoeken, zonder dezelfde laag meerdere keren te hoeven bijwerken.
Kenmerken
- Beschikbare maten van 15 tot 25 cm
- Elke plaat is 5 mm dik, voor voldoende stevigheid bij regelmatig gebruik
- Elke plaat is 0,5 cm groter dan de aangegeven maat, ter compensatie van de dikte van de ganachelaag (een plaat van "20 cm" meet in werkelijkheid 20,5 cm)
- Set van 2 identieke platen: één voor de bovenkant en één voor de onderkant van de taart
- Herbruikbaar acryl
Gebruiksadvies
- Plaats tijdens het aanbrengen van de ganache één plaat onder de taart en één bovenop
- Strijk overtollige ganache gelijk met de platen af voor strakke rechte hoeken, geschikt voor vierkante en rechthoekige taarten met meerdere lagen
- Verwijder de platen zodra de ganache in de koelkast is opgesteven
Let op: reinig de platen direct na gebruik met de hand in lauw sop. Droog ze voordat je ze opbergt en bewaar ze plat, uit de buurt van warmte, om de vlakheid van het acryl te behouden.
Veelgestelde vragen
Zijn deze platen geschikt voor rechthoekige taarten?
Ja: de twee vierkante platen kunnen ook als mal worden gebruikt langs de evenwijdige zijden van een rechthoekige taart, indien nodig in meerdere beurten.
Welke maat moet ik kiezen voor mijn taart?
Kies een plaat die iets groter is dan de gewenste eindmaat: de extra 0,5 cm bij elke maat compenseert al de dikte van de ganachelaag.
Kan ik één plaat gebruiken in plaats van de set van twee?
De set van twee is bedoeld om de boven- en onderkant in één keer te behandelen, maar voor incidenteel gebruik op één zijde volstaat één plaat.
Ontdek meer
Bekijk ook de gladstrijktools en de collectie Layer Cake.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
