Professioneel klein materiaal
Slagroomspuit 1 L
Het grootste formaat uit het assortiment, ontworpen voor grote productievolumes.
Met deze aluminium slagroomspuit met een inhoud van 1 L bereid je in één keer een grote hoeveelheid slagroom, espuma's of luchtige mousses. Binnen het assortiment is dit het grootste formaat: het is bedoeld voor intensieve diensten, grootkeukens, buffetten en grote gezelschappen, terwijl de formaten 0,25 L en 0,5 L beter geschikt zijn voor meer incidenteel gebruik. Geleverd met 3 spuitmondjes voor verschillende opmaakeffecten.
Kenmerken
1 L
Inhoud
Alu
Huls en kop
N₂O 8 g
Geschikt gas
- Inhoud: 1 L, het grootste formaat uit het assortiment slagroomspuiten.
- Materiaal: aluminium (huls en kop), licht in de hand ondanks de inhoud.
- Inbegrepen accessoires: 3 spuitmondjes voor verschillende opmaakeffecten, plus een reinigingsborstel.
- Geschikt gas: N₂O-patronen van 8 g, niet inbegrepen.
Gebruiksaanwijzing: koude bereidingen
- Giet een koude, gezeefde bereiding in de houder tot twee derde van de inhoud (voor slagroom: room met 30-35% vet).
- Schroef de door de fabrikant aanbevolen N₂O-patronen van 8 g voor 1 L erop, doorgaans 2 patronen. Schud na elk patroon 6 tot 8 keer ondersteboven.
- Spuit verticaal op en bewaar tussen twee gebruiksmomenten koel.
Let op
Uitsluitend koud gebruik: dit aluminium model is ontworpen voor koude bereidingen. Voor gebruik met warme bereidingen moet je kiezen voor een volledig roestvrijstalen model dat geschikt is voor bereiding onder druk.
Veiligheid: gebruik uitsluitend N₂O-gas, nooit CO₂. Laat de slagroomspuit volledig leeglopen voordat je hem opent en overschrijd nooit het aantal patronen dat in de handleiding van de fabrikant staat. Was hem met de hand af in lauwwarm water met afwasmiddel en laat hem gedemonteerd drogen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel N₂O-patronen zijn nodig voor deze slagroomspuit van 1 L?
De fabrikant adviseert een aantal N₂O-patronen van 8 g dat is afgestemd op het formaat van 1 L; in de praktijk zijn meestal 2 patronen voldoende. Raadpleeg vóór gebruik altijd de meegeleverde handleiding.
Is deze slagroomspuit van 1 L geschikt voor warme bereidingen?
Nee. Dit aluminium model is uitsluitend geschikt voor koude bereidingen (slagroom, espuma's, mousses). Voor warm gebruik onder druk is een speciaal volledig roestvrijstalen model nodig.
Wat is het verschil met de formaten 0,25 L en 0,5 L uit het assortiment?
De 1 L is het grootste formaat: je kunt er in één keer een grote hoeveelheid mee bereiden, geschikt voor intensieve diensten, grootkeukens en grote gezelschappen, terwijl de formaten 0,25 L en 0,5 L beter passen bij kleinere hoeveelheden.
Meer ontdekken
Ontdek de volledige selectie Professionele patisserie: materiaal en ingrediënten voor professionals.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
