De roze fluweelspray van Velly Food (250 ml) geeft bevroren gebak een zachte, poederachtige tint. Geschikt voor babyshowers, geboortes en vrouwelijke creaties.
Roze
Kenmerken
Inhoud: 250 ml, gebruiksklare spuitbus
Samenstelling: cacaoboter en verdunde azorubine (E122)
Merk: Velly Food
Resultaat: matte, poederachtige fluweelafwerking, kristalliseert onmiddellijk bij contact met kou
Gemiddeld rendement: 1 spuitbus voor 4 tot 6 gebakjes van 18 cm met een standaardafwerking
Glutenvrij
Gebruiksaanwijzing
Strijk het oppervlak van het gebak perfect glad voordat je het invriest: de fluweelafwerking laat elk oneffenheidje zien.
Vries het gebak minstens 4 uur in op minimaal -18 °C.
Schud de spuitbus 30 seconden voor gebruik en haal het gebak vlak voor het spuiten uit de vriezer.
Spuit vanaf 20-30 cm afstand in cirkelvormige bewegingen. Breng meerdere dunne lagen aan, met telkens 5 tot 10 seconden ertussen.
Zet het gebak minstens 30 minuten terug in de koelkast voordat je het serveert, zodat de afwerking kan stabiliseren.
Let op
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Waarom moet het gebak vóór het spuiten worden ingevroren?
De fluweelspray kristalliseert onmiddellijk bij contact met een zeer koud oppervlak. Zonder vooraf in te vriezen op minimaal -18 °C loopt het product uit en ontstaat de kenmerkende poederachtige textuur niet.
Welke afstand moet ik aanhouden tussen de spuitbus en het gebak?
20 tot 30 cm. Van te dichtbij vormt de spray druppels; van te ver kristalliseert hij in de lucht en verliest de kleur aan intensiteit.
Is roze geschikt voor een babyshower of een geboorte?
Ja, dit is dé kenmerkende kleur voor de geboorte van een meisje, gender reveals en verjaardagen met prinsessenthema.