Colorant Liposoluble - Colour Mill Concrete Grey
Colorant Liposoluble - Colour Mill Concrete Grey

Vetoplosbare kleurstof - Beton grijs 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Concrete Grey 100ml Vetoplosbare kleurstof - Concrete Grey 100ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Betongrijs - vetoplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganache en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Concrete Grey is een geconcentreerde vetoplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt zich rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganache en vette crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De tint Concrete Grey geeft een matte, neutrale beton-grijze kleur die niet te licht en niet te donker is.

20 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Kenmerken

  • Concrete Grey-tint: een matte, neutrale beton-grijze kleur die niet te licht en niet te donker is.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganache, cacaoboter en botercrème (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, voor stapsgewijze dosering druppel voor druppel.
  • Volgens de productinformatie glutenvrij, lactosevrij en vegan.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E172, emulgatoren: E322, E433.

Let op: deze kleurstof is vetoplosbaar en lost niet op in bereidingen op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te donkere tint lichter maken. Bewaar het flesje goed afgesloten, uit de buurt van licht en warmte.

Veelgestelde vragen

Blijft de kleur behouden tijdens het bakken in de oven?

Concrete Grey is vooral bedoeld voor bereidingen die na het kleuren niet meer worden gebakken (chocolade, ganache, glazuur, botercrème). In deeg dat in de oven wordt gebakken, kan de kleur iets vervagen, afhankelijk van de temperatuur en de baktijd.

Is deze kleurstof geschikt voor decoraties van gegoten chocolade?

Ja, Concrete Grey kan rechtstreeks door gesmolten couverturechocolade worden gemengd voordat deze in een vorm wordt gegoten. Bij gebruik in een redelijke hoeveelheid verandert de textuur niet en wordt het uitharden en lossen uit de vorm niet belemmerd.

Is deze kleurstof vegan en vrij van vermelde belangrijke allergenen?

Ja, volgens de productinformatie is dit product glutenvrij, lactosevrij en vegan. Raadpleeg bij allergieën vóór gebruik het etiket van het flesje voor de volledige ingrediëntenlijst.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com