Colorant Liposoluble - Colour Mill Royal

Vetoplosbare kleurstof - Koninklijkblauw 20ml

Reguliere prijs€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Royal - Olieoplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganache en vette bereidingen.

Colour Mill Royal is een geconcentreerde olieoplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt direct met chocolade, cacaoboter, ganache en vette crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De tint Royal geeft een helder, verzadigd koningsblauw, lichter dan Navy.

20 ml

Inhoud

Olieoplosbaar

Type

Kenmerken

  • Tint Royal: helder, verzadigd koningsblauw, lichter dan Navy.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganache, cacaoboter en botercrème (vette bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, geleidelijk te doseren, druppel voor druppel.
  • Volgens de productinformatie glutenvrij en lactosevrij.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstoffen: E133, E120, emulgatoren: E322, E433.

Let op: deze kleurstof is olieoplosbaar en lost niet op in een bereiding op waterbasis (koninklijk glazuur, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense kleur lichter maken. Bewaar het flesje goed afgesloten, uit de buurt van licht en warmte.

Veelgestelde vragen

Hoe lang is het flesje houdbaar nadat het is geopend?

Als het flesje goed is afgesloten en uit de buurt van licht en warmte wordt bewaard, behoudt Royal zijn eigenschappen enkele maanden. Controleer de houdbaarheidsdatum op het etiket.

Is het flesje van 20 ml voldoende voor een hele taart?

Omdat de kleurstof zeer geconcentreerd is, zijn een paar druppels voldoende om een grote hoeveelheid bereiding te kleuren: met een flesje Royal van 20 ml kun je doorgaans meerdere porties chocolade, ganache of botercrème kleuren.

Kan ik het gebruiken om cacaoboter voor een velvet spray te kleuren?

Ja, Royal mengt goed met gesmolten cacaoboter en kan worden gebruikt om een mengsel voor een spuitpistool te bereiden. Test de kleur eerst op een neutrale ondergrond.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor