Silikomart-set vorm & chocolade-decoratie
Complete set Uovo 01 & Choco Stamp E
De Tritan-vorm Uovo 01-P en de 4 Choco Stamp E-stempels samengebracht in één set, met motieven van Lluc Crusellas.
Deze complete set brengt twee Silikomart-producten samen die op elkaar zijn afgestemd: de Uovo 01-P-vorm van Tritan, die de vorm van het mini-paasei bepaalt, en de Choco Stamp E-stempels, die het oppervlak vóór het vormen decoreren. De kromming van de stempels is afgestemd op die van de vorm voor een scherpe afdruk over de hele schaal.
De motieven zijn het resultaat van een samenwerking tussen Silikomart en Lluc Crusellas, winnaar van de World Chocolate Masters 2022: golven, chevrons, een gestileerd konijn en een rijstkorrelmotief.
Inhoud van de set
- 1 Uovo 01-P-vorm van Tritan: 40 x 28 mm, hoogte 14 mm per holte. Tritan is een hoogwaardige, BPA-vrije thermoplast die een hoge slagvastheid en een nauwkeurige ontvorming voor een spiegelglans biedt.
- 4 stempels van voedselveilige silicone: 42 x 30 mm, hoogte 16,5 mm, vier verwisselbare texturen.
- 4 ergonomische handgrepen: worden in de vierkante uitsparing van elke stempel geplaatst voor een stabiele grip en gelijkmatige druk tijdens het markeren.
Technische kenmerken
40 x 28 mm
Ei (vorm)
Hoogte 14 mm
42 x 30 mm
Stempels
Hoogte 16,5 mm
Tritan
Materiaal vorm
Zonder BPA of PFAS
Werkwijze
- Markeren: breng een dun laagje gekleurde cacaoboter aan op de gekozen Choco Stamp E-stempel en druk deze in de holtes van de Tritan-vorm.
- Vormen: zodra de decoratie is uitgehard, tempereert u de chocolade en vormt u de schalen in de Uovo 01-P-vorm zoals bij een klassieke vormtechniek.
- Ontvormen: de stijfheid van Tritan maakt een schone ontvorming eenvoudig, met een in het oppervlak geïntegreerde decoratie en een heldere glans.
Tip van de Patissland-expert: deze set is zeer geschikt voor luxe mini-eieren. Speel met contrasten in texturen: combineer een matte chocoladeschaal met glanzende of gemetalliseerde motieven dankzij de stempels voor een verfijnder visueel resultaat.
Complete technische fiche
| Merk | Silikomart (Italië), Choco Stamp-collectie met handtekening van Lluc Crusellas |
| Afmetingen van het ei (vorm) | 40 x 28 mm, hoogte 14 mm |
| Afmetingen van de stempels | 42 x 30 mm, hoogte 16,5 mm |
| Materialen | Vorm van Tritan (polycarbonaat van de nieuwe generatie), stempels van voedselveilige silicone, handgrepen van hard plastic |
| Conformiteit | Zonder BPA of PFAS |
| Gebruik | Vormen en decoreren van mini-paaseieren van chocolade |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met de set «4 Chocolade-eierstempels», die afzonderlijk wordt verkocht?
Deze complete set voegt de Uovo 01-P-vorm van Tritan toe aan de 4 Choco Stamp E-stempels. Hij is geschikt voor wie deze vorm nog niet heeft en de mini-eieren in één aankoop wil vormen en decoreren. De set met alleen 4 stempels volstaat als de Uovo 01-P-vorm al in het atelier aanwezig is, of om de motieven op een ander vlak of licht gebogen chocoladeoppervlak aan te brengen.
Is Tritan geschikt voor herhaald professioneel gebruik?
Ja. Het is een stijve en transparante thermoplast die beter bestand is tegen schokken dan een klassieke polycarbonaatvorm en die zijn ontvormglans gedurende vele gebruikscycli in het atelier behoudt.
Werken de stempels uitsluitend met deze vorm?
Hun kromming is afgestemd op de Uovo 01-P-vorm voor een scherpe afdruk over het hele oppervlak van het ei, maar ze kunnen ook op andere vlakke of licht gebogen chocoladeoppervlakken worden gebruikt.
Meer ontdekken
Bekijk de twee producten afzonderlijk: Tritan-vorm Uovo 01-P en 4 Chocolade-eierstempels. Ontdek ook onze chocoladevormen in de vorm van een volledig ei: Choco Egg, Choco Uovo, Ei. Verken de collectie Pasen, de selectie Materialen & Chocoladevormen of het volledige Silikomart-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
