Pavoni - Polycarbonaatvormen
Vorm voor 15 halve bolvormige chocolaatjes Ø 3,2 cm
15 holtes voor chocolade, gebak en bevroren desserts
Transparante Pavoni-vorm van polycarbonaat met 15 halve bolvormige holtes met een grotere diameter. Geschikt voor chocolaatjes, bevroren bereidingen en bavarois in individuele porties.
Technische kenmerken
15
Holtes
3,2 cm
Diameter
Polycarbonaat
Materiaal
transparant, stevig
Aanbevolen toepassingen
- Halve bolvormige chocolaatjes die tot een volledige bol kunnen worden samengevoegd
- Bavarois en individuele gebakjes in een halve bolvormige portie
- Inserts en bevroren desserts dankzij de stevigheid van polycarbonaat bij lage temperaturen
Let op: werk voor chocolade met goed getempereerde couverture om een nette, glanzende lossing uit de vorm te verkrijgen. Haal bevroren bereidingen na een volledige diepvriesbehandeling uit de vorm.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni |
| Materiaal | Transparant polycarbonaat |
| Aantal holtes | 15 |
| Diameter per holte | 3,2 cm |
| Toepassingen | Chocolade, bavarois, bevroren gebak |
Veelgestelde vragen
Kan deze vorm worden gebruikt voor bevroren desserts?
Ja, het harde polycarbonaat is goed bestand tegen zeer lage temperaturen en maakt het mogelijk om bavarois of bevroren inserts netjes uit de vorm te halen.
Wat is het verschil met de vorm Ø 2,4 cm met 24 holtes?
Deze vorm heeft grotere holtes (3,2 cm tegenover 2,4 cm) en minder holtes (15 tegenover 24), voor ruimere individuele stukken.
Hoe reinig je de vorm tussen twee gebruiksmomenten?
Was de vorm met lauw water en een mild afwasmiddel, droog hem zorgvuldig af en vermijd schuursponzen die het polycarbonaat kunnen bekrassen.
Meer informatie
Bekijk ook onze halve bolvorm van Ø 2,4 cm (24 holtes), onze chocoladevormen en de Pavoni-collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
