Silikomart
Eenvoudige en personaliseerbare bûchevorm
Aanpasbare effen basis, 25 cm
De Silikomart Professional-bûchevorm van 25 cm heeft een glad, effen oppervlak dat bedoeld is als aanpasbare basis in plaats van als figuratief motief. Het formaat van 25 x 9 x h 7 cm biedt een inhoud van 1,3 L. De vorm kan worden gepersonaliseerd met getextureerde siliconenmatten of een insertvorm, zodat je een decor op maat kunt samenstellen.
Kenmerken
1,3 L
Volume
25 x 9 x h7 cm
Afmetingen
8 tot 10
Porties
-60°C tot +230°C
Temperatuur
Gebruik
- Neutrale basis voor ijstaarten en entremets, naar keuze te personaliseren
- Combineer met een getextureerde siliconenmat (hout, sneeuwvlokken, vlechtwerk) om in één beweging een motief aan te brengen
- Geschikt voor een insertvorm van 22 cm voor een kern met een andere textuur
- Tot 3000 gebruikscycli, zonder invetten
Let op: haal de bûche volledig bevroren uit de vorm voor strakke randen. Was de vorm daarna af met warm zeepsop en laat hem plat drogen zonder hem onder een gewicht te vouwen.
Technische fiche
| Afmetingen | 250 x 90 mm, hoogte 70 mm |
| Inhoud | 1,3 L (8 tot 10 porties) |
| Materiaal | Platinasilicone, gemaakt in Italië |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
| Cycli | Tot 3000 gebruikscycli, zonder invetten |
| Compatibiliteit | Oven, koelkast, vriezer, vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Heeft deze vorm, net als de andere Silikomart-bûchevormen, een motief?
Nee, het oppervlak is glad: het is een aanpasbare basis die je kunt personaliseren met een getextureerde mat, in tegenstelling tot vormen met figuratieve motieven zoals Lana of Igloo.
Kun je in deze vorm in de oven bakken?
Ja, het silicone is bestand tegen temperaturen tot +230°C. Plaats de vorm op een stevige bakplaat voordat je hem in de oven zet, zodat hij zijn vorm behoudt.
Hoe krijg je een bûche mooi uit de vorm?
Laat de kern volledig bevriezen, minimaal 6 uur, en haal de vorm vervolgens koud uit de vorm door het silicone voorzichtig los te maken. Het koud worden zorgt voor strakke randen.
Meer inspiratie
Personaliseer deze basis met de getextureerde bak- en kookmatten, of combineer hem met de Insert Bûche & Cake-vorm voor een strakke kern. Ontdek het Silikomart-assortiment en de vormen voor entremets.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
