Pure CMC Poeder - 250g

Wilton Pure CMC poeder – 250 g

Het Wilton Pure CMC poeder 250 g is de ideale bondgenoot voor banketbakkers en cake designers die de textuur en stevigheid van hun creaties willen perfectioneren. Gebruikt als stabilisator en verdikkingsmiddel, zorgt het voor stevigere, soepelere en beter bewerkbare bereidingen, terwijl het hun versheid verlengt.

Voordelen van Wilton CMC poeder 250 g:

• Verbetert de textuur en structuur van deeg, crèmes en mengsels.

• Houdt je taarten en koekjes langer zacht en smeuïg.

• Voorkomt het scheiden van mengsels dankzij de stabiliserende werking.

• Eenvoudige dosering: 1 tot 2 g per 100 g deeg of mengsel.

• Perfect voor koekjes, cupcakes, fondant en cookies.

Productkenmerken :

• Inhoud: 250 g.

• Ingrediënt: E466 (100%).

• Kwaliteit: Halal gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs en veganisten.

• Bewaring: Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen vocht.

Gebruiksaanwijzing:

1. Voeg de aanbevolen dosis direct toe aan je deeg.

2. Goed mengen voor een gelijkmatige verdeling.

3. Voor fondant, voeg het poeder toe om het steviger en gemakkelijker te modelleren te maken.

Waarom kiezen voor Wilton CMC 250 g?

• Erkend en professioneel merk.

• Grote inhoud voor regelmatig gebruik.

• Ideaal om de texturen te optimaliseren in moderne en traditionele banketbakkerij.