Arôme Super Konzentrat - Mandel - LorAnn 3,7 ml
Arôme Super Konzentrat - Mandel - LorAnn 3,7 ml

Arôme Super Konzentrat - Mandel - LorAnn 3,7 ml

€2,09
€56,49/100 ml
Steuern inklusive. Versandkosten werden beim Bezahlen berechnet.
Glutenfrei
Koscher
  • Auf Lager
-10%

Versand 24/48h

Qualitätsgarantie

Sichere Zahlung

Schneller Versand — 24h in Frankreich, 48h nach Belgien, Deutschland, Spanien und Italien.
LorAnn Oils – hochkonzentrierte Aromen

Hochkonzentriertes Aroma Mandel 3,7 ml

Ultra-konzentriertes Mandelaroma – unverzichtbar für Frangipane und Financiers.

Das hochkonzentrierte Aroma Mandel von LorAnn ist ein ultra-konzentriertes Lebensmittelaroma im 3,7-ml-Fläschchen aus der Reihe Super Strength Flavors (LorAnn Oils, USA). Die hohe Konzentration sorgt für eine ausgeprägte Mandelnote, ohne Mandelpulver verwenden zu müssen – ideal, um ein Rezept leichter zu gestalten oder ein bereits vorhandenes Aroma zu verstärken.

Eigenschaften

3,7 ml
Fläschchenformat
x3 bis x4
Im Vergleich zu klassischem Aroma
180 °C
Backstabil

Anwendungen

  • Financiers und Frangipane: Verstärkt die Mandelnote, ohne Fett oder Mandelpulver hinzuzufügen.
  • Macarons: Aromatisiert Schale oder Ganache, ohne deren Textur zu verändern.
  • Kekse und Mürbeteiggebäck: Einige Tropfen genügen für eine gleichmäßige Mandelnote bei einer großen Menge.

Hinweis
Dosierung schrittweise erhöhen: 2 bis 4 Tropfen auf 250 g Zubereitung (Buttercreme, Ganache, Eiscreme), 4 bis 6 Tropfen auf 500 g gebackenen Teig. Nach jeder Zugabe probieren – der Geschmack intensiviert sich beim Ruhen (bei einer über Nacht ruhenden Zubereitung am Vortag 25 % weniger verwenden).

Technisches Datenblatt

Marke LorAnn Oils (USA)
Produktreihe Super Strength Flavors
Geschmack Mandel
Format 3,7-ml-Fläschchen mit Schraubverschluss und Ausgießer
Ernährungsweise Ohne Zuckerzusatz, glutenfrei, koscher
Aufbewahrung Bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Wärme geschützt

Häufig gestellte Fragen

Ersetzt es Mandelpulver in einem Rezept?

Nein. Es verstärkt den Geschmack, liefert aber weder die Textur noch das Fett des Mandelpulvers. Daher als Ergänzung und nicht als vollständiger Ersatz verwenden.

Welche Dosierung eignet sich für Mandelmürbeteig?

2 bis 4 Tropfen auf 250 g Teig genügen in der Regel. Vor dem Backen probieren – der Geschmack intensiviert sich anschließend im Ofen.

Ist es für Menschen mit einer Nussallergie geeignet?

Nein. Das Mandelaroma enthält von Natur aus ein Nebenprodukt aus Schalenfrüchten und ist bei einer Schalenfruchtallergie nicht geeignet – im Gegensatz zu anderen LorAnn-Aromen ohne Schalenfrüchte.

Mehr entdecken

Die gesamte LorAnn-Produktreihe · Unsere Lebensmittelaromen · Klassische Kombination: Hochkonzentriertes Birnenaroma

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
  • Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
  • Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
  • Europa: 2 bis 5 Werktage
  • Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
  • DE, FR, BE: nach Gewicht
  • Europa: je nach Land und Gewicht
  • Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.

Verwandte Produkte

Pavoni

Entdecken Sie die Produkte von Pavoni

Ich gehe los

Silikomart

Entdecken Sie die Produkte von Silikomart

Ich gehe los

Valrhona

Entdecken Sie alle Valrhona-Schokoladen

Ich gehe los

pitisslind.com