AZUCREN - SPRINKLES
Weiße Zuckerperlen 1,5 & 7 mm – 1 kg
Professionelles 1-kg-Format, Mini-Perlen und große weiße Perlen.
Diese Mischung aus weißen Perlen mit 1,5 und 7 mm wird im professionellen 1-kg-Format angeboten und ist für Konditoren, Cake-Designer und Caterer gedacht, die große Mengen verarbeiten. Der Kontrast zwischen Mini-Perlen und großen Perlen strukturiert eine raffinierte Dekoration auf Hochzeitstorten, Layer Cakes und Zahlentorten – mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Technische Eigenschaften
1 kg
FORMAT
1,5 und 7 mm
GRÖSSEN
Gluten (Weizen)
ALLERGEN
Empfohlene Anwendungen
- Familienfeier-Kuchen, Hochzeitstorten und Zahlentorten dekorieren
- Cupcakes, Layer Cakes und Torten in großen Mengen verzieren
- Weihnachtsplätzchen, individuell gestaltete Kekse oder Cake Pops dekorieren
- Auf Fondant, Royal Icing oder Buttercreme auftragen
Tipp von Patissland
Bitte beachten: Enthält Weizen (Gluten). Die professionelle Verpackung gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup, Dextrose, Farbstoff E172, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack |
| Allergene | Enthält Weizen (Gluten) |
| Größen | 1,5 mm und 7 mm |
| Format | 1 kg, luftdichte professionelle Verpackung |
| Nährwerte (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, Kohlenhydrate 97,6 g, davon Zucker 96 g, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,025 g |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort, Verpackung gut verschlossen |
Häufig gestellte Fragen
Ist dieses 1-kg-Format für den regelmäßigen Einsatz in der Backstube geeignet?
Ja, dieses Format ist für Profis mit regelmäßiger Produktion gedacht und bietet ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als der 90-g-Becher.
Was ist der Unterschied zum 90-g-Format?
Der Inhalt ist identisch, nur die Verpackung unterscheidet sich: 1 kg in professioneller Verpackung gegenüber 90 g im Becher für den gelegentlichen Gebrauch.
Wie verteilt man die 7-mm-Perlen auf einer Hochzeitstorte?
Verwenden Sie die 7-mm-Perlen als einzelne Blickfänge mit Abstand und die 1,5-mm-Perlen zum Auffüllen, um einen ausgewogenen Kontrasteffekt zu erzielen.
Mehr entdecken
Die Azucren-Kollektion, essbare Dekorationen, das 90-g-Format mit 1,5 und 4 mm oder die weißen Perlen mit 4 und 7 mm entdecken.
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