Colour Mill – Mischung für Zubereitungen
Weiße Gloss-Frost-Buttercreme 2 L
Gebrauchsfertige weiße Buttercreme mit glänzendem Finish im Produktionsformat
Die weiße Gloss-Frost-Buttercreme von Colour Mill ist eine gebrauchsfertige Basis, die für ein reines Weiß und ein glänzendes Finish entwickelt wurde, ohne dass eine Buttercreme mit Schweizer Baiser zubereitet werden muss.
Das 2-L-Format ist für regelmäßige Produktionen und mehrere Bestellungen konzipiert: genug für 2 bis 3 Layer Cakes oder eine Hochzeitstorte mit bis zu 30 cm Durchmesser, ohne Farbabweichungen zwischen den Schichten.
Eigenschaften
2 L
Füllmenge
2–3 Layer Cakes
Reichweite
Empfohlene Anwendungen
- Hochzeitstorten und mehrstöckige Torten bis 30 cm, ohne Farbabweichungen zwischen den Etagen
- Workshops und die Herstellung mehrerer Torten in derselben Woche
- Großvolumiges Aufspritzen für Veranstaltungen (Baby-Partys, Familienfeiern, mehrere Geburtstage)
Anwendung
- Den Eimer 30 Minuten vor der Verwendung herausnehmen, damit die Creme auf etwa 20 °C kommt
- 1 bis 2 Minuten mit dem elektrischen Rührgerät auf mittlerer Stufe aufschlagen, um die Textur aufzulockern und zu glätten
- Zum Einfärben einige Tropfen fettlöslicher Colour Mill Lebensmittelfarbe hinzufügen und vor dem Aufspritzen oder Glattstreichen mit einem Spatel vorsichtig unterheben
Hinweis: Den Eimer nicht kühlen: Die Buttercreme kann sich durch die Kälte trennen. Bei Raumtemperatur (15–23 °C) verschlossen aufbewahren und den Rest innerhalb von 2 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen.
Häufige Fragen
Eignet sich das 2-L-Format für den regelmäßigen professionellen Gebrauch?
Ja, dafür ist es gedacht: eine Verpackungsgröße für Geschäfte und Werkstätten, die mehrere Torten pro Woche zubereiten, ohne auf häufige Nachbestellungen angewiesen zu sein.
Wie viele Hochzeitstorten lassen sich mit einem 2-L-Eimer überziehen?
Eine komplette Hochzeitstorte mit bis zu 30 cm Durchmesser oder 2 bis 3 Layer Cakes in Standardgröße, abhängig von der Anzahl der Schichten und der Dicke der glatten Oberfläche.
Kann der 2-L-Eimer auf mehrere Bestellungen innerhalb einer Woche aufgeteilt werden?
Ja, den Eimer zwischen den Anwendungen luftdicht verschließen und bei Raumtemperatur aufbewahren: Die Textur bleibt stabil, sodass der Inhalt über mehrere Tage verteilt verwendet werden kann.
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