Decora Gold Line
Angel Flower-Form Ø22 cm, Doppelboden
Antihaftbeschichteter Karbonstahl, abnehmbares Mittelrohr und austauschbare geschlossene Böden
Produktvorstellung
Die Angel Flower-Form aus der Gold-Line-Reihe von Decora bietet zwei Konfigurationen in einem Produkt: einen Boden mit abnehmbarem Mittelrohr für Angel Food Cakes und Chiffon Cakes in Form eines Blumenkranzes sowie einen geschlossenen Boden für Geburtstags- oder Nachmittagskuchen in Form einer vollständig ausgefüllten Blume.
Ø 22 cm
Durchmesser
H 10 cm
Höhe
6 bis 8 Portionen
Familiengröße
Eigenschaften
- Antihaftbeschichteter Karbonstahl, goldene Gold-Line-Ausführung
- Auswechselbarer Doppelboden: abnehmbares Mittelrohr oder geschlossener Boden
- Blumenform mit 6 Blütenblättern, festlicher Kucheneffekt ohne zusätzliche Dekoration
- In wenigen Sekunden die Konfiguration wechseln
Hinweis: Bei einem Angel Food Cake oder Chiffon Cake den Kuchen vor dem Herauslösen vollständig kopfüber abkühlen lassen – diese Technik ist für Teige auf Basis von Eischnee unerlässlich.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen den beiden Böden?
Der Boden mit Mittelrohr eignet sich für Angel Food Cakes und Chiffon Cakes in Kranzform. Mit dem geschlossenen Boden lässt sich ein vollständiger Blumenkuchen ohne mittleren Schornstein zubereiten.
Kann man sie für einen klassischen Kuchen verwenden?
Ja, mit dem geschlossenen Boden eignet sich diese Form auch für einen Rührkuchen oder einen klassischen Butterkuchen mit Butter, Eiern und Zucker.
Wie viele Portionen lassen sich mit diesem Format zubereiten?
Das Format Ø 22 x H 10 cm eignet sich für 6 bis 8 großzügige Portionen – ideal zum Nachmittagskaffee oder als Dessert nach dem Essen.
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