FunCakes – konzentrierte Pastenfarbstoffe
Set mit 8 konzentrierten Pastenfarbstoffen
8 konzentrierte Pastenfarbstoffe à 30 g, backfest bis 200 °C
Dieses FunCakes-Set enthält 8 Tiegel mit jeweils 30 g konzentriertem Pastenfarbstoff in einer Palette leuchtender Farben: Elfenbein, Gelb, Rosa, Rot, Blattgrün, Königsblau, Violett und Schwarz. Damit lassen sich Fondant, Marzipan, Buttercreme, Gum Paste und Keksteig einfärben – mit einer Hitzebeständigkeit bis 200 °C.
8 x 30 g
Inhalt
8 Farbtöne enthalten
200 °C
Backfestigkeit
Für Keksteig geeignet
Koscher, Halal
Zertifizierungen
Siehe Etikett der Charge
Anwendungen
- Fondant und Marzipan: durch Kneten einfärben für dekorierte Torten
- Buttercreme: zum Einfärben von Layer Cakes und Cupcakes
- Macarons und Regenbogentorten: Palette mit 8 Farbtönen in einem Set
- Keksteig: backfest bis 200 °C
Warnhinweis für Kinder: Die in mehreren Farbtönen dieses Sets enthaltenen Farbstoffe E102, E122, E129 und E110 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Nach der Verwendung die Hände waschen, um Flecken zu vermeiden.
Technische Daten
| Marke | FunCakes |
| Inhalt | 8 Tiegel à 30 g: Elfenbein, Gelb, Rosa, Rot, Blattgrün, Königsblau, Violett, Schwarz |
| Zutaten | Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Geliermittel: E406, Farbstoffe: E102, E122, E133, E129, E110, E151, E155, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202 |
| Allergene | Kann Spuren von Milch, Soja und Sulfiten enthalten |
| Zertifizierungen | Koscher und Halal |
| Hitzebeständigkeit | Bis 200 °C, für Keksteig geeignet |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, Tiegel gut verschlossen halten |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zum Set mit 8 Gelfarben?
Dieses Set enthält einen konzentrierten Pastenfarbstoff, der mit einem Zahnstocher entnommen und durch Kneten eingearbeitet wird. Das Set mit 8 Gelfarben wird dagegen in Dosiertuben mit flüssigerer Textur geliefert und eignet sich besser für die tropfenweise Zugabe zu einer flüssigen Masse.
Ist dieses Set koscher und halal zertifiziert?
Ja, beide Zertifizierungen sind auf dem Etikett dieses Sets angegeben.
Kann man die Farben in im Ofen gebackenem Keksteig verwenden?
Ja, der Pastenfarbstoff ist bis 200 °C backfest, ohne dass sich die Farbe wesentlich verändert.
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