FUNCAKES – Spiegelglasur
Rote Erdbeer-Spiegelglasur – 375 g
Intensiv rote Spiegelglasur mit Erdbeeraroma für eine starke optische Wirkung.
Die rote Spiegelglasur von FUNCAKES verleiht Bavarois, Entremets und festlichen Desserts eine tiefrote Farbe und ein feines Erdbeeraroma. Sie ist gebrauchsfertig und kalt anwendbar und ermöglicht eine einfache Verarbeitung mit einem glatten, gleichmäßigen und glänzenden Ergebnis – ganz ohne komplizierte technische Schritte.
Technische Eigenschaften
375 g
Inhalt
Einheitsformat
Intensiv rot
Farbe
Erdbeeraroma
Kalt
Anwendung
Spatel oder Palette
Empfohlene Anwendungen
- Spiegelglasur für Entremets und Bavarois
- Glänzendes Finish für moderne Torten
- Festliche Desserts, Geburtstage und Veranstaltungen
- Kombination mit anderen Dekorationen für eine markante Optik
Gesetzlicher Warnhinweis: Der Farbstoff E129 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Zutaten | Glukosesirup, Wasser, Erdbeeraroma, Säuerungsmittel (E330), Säureregulatoren (E327, E331, E341), Farbstoffe (E100, E129, E150c), Geliermittel (E401, E407, E440), Konservierungsstoff (E202) |
| Allergene | Kann Spuren von Soja, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten |
| Nettogewicht | 375 g |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, nach Gebrauch gut verschließen |
Häufig gestellte Fragen
Enthält diese Glasur einen Farbstoff, auf den bei Kindern geachtet werden sollte?
Ja, sie enthält den Farbstoff E129 (Allurarot), der mit einem gesetzlichen Hinweis auf mögliche Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern versehen ist.
Wie schmeckt diese rote Glasur?
Sie hat ein Erdbeeraroma und eine intensiv rote Farbe – im Gegensatz zu den Schokoladen- oder Goldglasuren der Produktreihe, die diese fruchtige Note nicht enthalten.
Kann man sie heller oder dunkler machen?
Ihre Farbe ist bereits durch die enthaltenen Farbstoffe (E100, E129, E150c) festgelegt. Für eine neutrale Basis zum individuellen Einfärben empfehlen wir die weiße oder klare Spiegelglasur der Produktreihe.
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