DECORA - Ausstecher
XXL-Tortenlyra
Verstellbare gezahnte Edelstahlklinge mit 14 Einkerbungen für gleichmäßige Biskuitböden.
Mit dieser Biskuit-Schneidelyra lassen sich bei jeder Anwendung Torten mit gleichmäßigen Schichten herstellen – vom Backanfänger bis zum erfahrenen Profi. Sie ermöglicht ein gleichmäßiges und wiederholbares Ergebnis.
Technische Eigenschaften
44,5 x 14,5 cm
Abmessungen
Dicke 2 cm
14 Einkerbungen
Einstellung
Verstellbare Schnitthöhe
Edelstahl
Klinge
Gezahnt und scharf
Verwendungszwecke
- Layer Cakes mit gleichmäßiger Schichtdicke
- Number Cakes und Torten für besondere Anlässe
- Präzises Schneiden voluminöser Biskuitböden
- Zubereitung von Torten für Wedding Cakes
Tipp: Wählen Sie vor dem Schneiden die seitliche Einkerbung entsprechend der gewünschten Schichtdicke aus, um bei jedem Schnitt ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Bewahren Sie die Lyra mit ihrer transparenten Schutzabdeckung auf.
Vollständige technische Daten
| Marke | Decora |
| Abmessungen | 44,5 x 14,5 x 2 cm |
| Höhenverstellung | 14 seitliche Einkerbungen |
| Klingenmaterial | Edelstahl, gezahnt und scharf |
| Griffmaterial | Ergonomischer Kunststoff |
| Sicherheit | Transparente Schutzabdeckung zur Aufbewahrung |
Häufig gestellte Fragen
Wie lässt sich die Schnittdicke einstellen?
Wählen Sie vor dem Schneiden des Biskuitbodens eine der 14 seitlichen Einkerbungen entsprechend der gewünschten Schichtdicke aus.
Ist die Lyra zur Aufbewahrung sicher?
Ja, sie wird mit einer transparenten Schutzabdeckung geliefert, die die Klinge zwischen den Anwendungen bedeckt.
Was ist der Unterschied zum Biskuitmesser?
Die Lyra verwendet einen gespannten Draht und eine Höhenverstellung für Schnitte mit gleichmäßiger Dicke; das Biskuitmesser wird freihändig geführt und eignet sich besser für einen freien Schnitt.
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Sehen Sie sich auch das Biskuitmesser und die Kollektion Professionelles Backen an.
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