PME Cake – Strukturglätter
Geriffelter Glätter – Ribbed
Regelmäßige Riffelung für einen gerippten Effekt auf Fondant
Dieser Glätter von PME Cake verfügt über eine Ribbed-Riffelung: Wird er über Fondant geführt, prägt er feine, parallele Rillen für einen gleichmäßigen gerippten Effekt ein. Die zweite Kante bleibt glatt und eignet sich für die klassische Anwendung.
Eigenschaften
Ribbed
Muster
Hartplastik
Material
2 Kanten
Funktionen
Anwendung
- Gleichmäßiger gerippter beziehungsweise geriffelter Effekt auf Fondant oder Zuckermasse
- Dekorative strukturierte Bänder auf Kuchen und Cupcakes
- Glatte Kante für das klassische Glätten ohne Werkzeugwechsel
- In einem durchgehenden Zug führen, damit die Rillen schön parallel verlaufen
Bitte beachten: Arbeiten Sie mit noch geschmeidiger Zuckermasse: Eine an der Oberfläche zu trockene Masse nimmt die Rillen weniger deutlich an.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
| Herkunft | Vereinigtes Königreich |
| Material | Hartes lebensmittelechtes Plastik |
| Muster | Ribbed-Riffelung an einer Kante, glatte Kante an der anderen |
| Geeignet für | Fondant, Zuckermasse, Marzipan |
Häufige Fragen
Sind die Rillen über die gesamte Länge gleichmäßig?
Ja, die Ribbed-Riffelung ist so kalibriert, dass sie bei jedem Durchgang parallele Rillen mit gleichbleibender Breite von einem Ende zum anderen erzeugt.
Eignet sich dieser Glätter für kleine Flächen wie Cupcakes?
Ja, seine Form lässt sich sowohl auf kleinen Flächen wie auch auf größeren Kuchen leicht handhaben.
Kann man dieses Muster mit anderen strukturierten Glättern von PME kombinieren?
Ja, durch die Kombination mehrerer Muster (Ribbed, Pleat, Scallop) lassen sich die Texturen auf einem Werkstück abwechslungsreich gestalten.
Mehr entdecken
Entdecken Sie weitere strukturierte Muster unter Strukturglätter, darunter den Glätter mit Pleat-Riffelung.
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