Pavoni – Silikonform
Macaron Ø180 mm – KE106S
3-teiliges Formenset für großzügige Macaron-Desserts
Das Macaron-Formenset KE106S aus der Pavocake-Serie von Pavoni umfasst zwei Formen für Ober- und Unterseite sowie eine Einsatzform zur Herstellung eines großzügigen Macaron-Desserts mit einem Durchmesser von Ø180 mm.
Technische Eigenschaften
Ø180 mm
Durchmesser
Höhe 60 mm
1000 ml
Volumen
-40°C / +280°C
Temperatur
Verwendungsmöglichkeiten
- Macaron-Desserts zum Teilen
- Trompe-l'œil-Desserts für die Vitrine
- Aufbauten mit Praliné- oder Fruchteinlage
- Originelle Geburtstagstorten
Hinweis: Platzieren Sie die zentrale Einlage zwischen den beiden oberen und unteren Schalen, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Dank des flexiblen Silikons lässt sich die Form leicht entformen und ist spülmaschinengeeignet.
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | KE106S |
| Serie | Pavocake |
| Abmessungen | Ø180 x 60 mm |
| Volumen | Ca. 1000 ml |
| Inhalt des Sets | 1 Form für die Oberseite + 1 Form für die Unterseite + 1 Einsatzform |
| Material | Lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Verwendungstemperatur | -40°C bis +280°C |
Häufig gestellte Fragen
Für wie viele Personen ist diese Größe geeignet?
Mit einem Volumen von 1000 ml eignet sich diese Form für ein Dessert zum Teilen, also je nach Aufteilung für etwa 8 Portionen.
Welcher Unterschied besteht zu den Sets PX3227S und PX3228S?
Das KE106S ist mit Ø180 mm die größte Ausführung und eignet sich für ein Dessert zum Teilen, während die beiden Pavoflex-Sets für Mignardises oder Einzelportionen vorgesehen sind.
Wie werden die drei Formen des Sets zusammengesetzt?
Füllen Sie die zentrale Füllung in die Einsatzform und setzen Sie anschließend die oberen und unteren Schalen darum, um das Macaron zu formen.
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