SILIKOMART – TRITANFORM
Tritanform – Herzen
Starre Tritanform für 24 Herzpralinen mit glänzender Oberfläche, ohne Einlage.
Diese starre Tritanform ermöglicht das Gießen von 24 herzförmigen Pralinen mit glänzender, gleichmäßiger Oberfläche. Das BPA-freie, lebensmittelechte Tritan bietet die für ein sauberes Entformen und präzise Kanten erforderliche Steifigkeit, die in der Pralinenherstellung besonders geschätzt wird.
Eigenschaften
24
Herzförmige Vertiefungen
BPA-frei
Material
Lebensmittelechtes Tritan
Glänzend
Oberfläche
Ohne zusätzliches Polieren
Verwendung
- Geeignet für dunkle, Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade
- Herzpralinen für Geschenksets und Geschenkboxen
- Sortimente mit Pralinenhäppchen das ganze Jahr über
- Torten- oder Dessertdekoration zum Thema Herz
Hinweis: Arbeiten Sie mit korrekt temperierter Schokolade, um den charakteristischen Glanz von Tritan zu erzielen. Füllen Sie die Vertiefungen, klopfen Sie leicht auf die Form, um Luftblasen zu entfernen, streichen Sie den Überschuss ab und lassen Sie die Schokolade kristallisieren, bevor Sie die Form umdrehen. Für die Pflege der Vertiefungen genügt ein weiches Tuch. Anders als Silikon verformt sich Tritan nicht: Nach vollständiger Kristallisation lässt sich die Form durch einfaches Umdrehen entformen, ohne sie zu verdrehen.
Technische Daten
| Marke | Silikomart |
| Material | BPA-freies Tritan |
| Anzahl der Vertiefungen | 24 Herzen |
| Oberfläche | Glänzend, ohne Polieren |
| Pflege | Schonend reinigen, ohne Scheuermittel |
Häufig gestellte Fragen
Muss die Schokolade temperiert werden?
Ja, das Temperieren sorgt für den Glanz und den knackigen Bruch der Schokolade.
Was ist der Unterschied zu einer Silikonform?
Das starre Tritan sorgt für glänzendere Oberflächen und klarere Details; Silikon bleibt bei komplexen Motiven, die sich schwer ausformen lassen, einfacher.
Wird diese Form mit einer Silikoneinlage verkauft?
Nein, diese Tritan-Herzform wird einzeln für gefüllte Pralinen verkauft. Für ein gefülltes Schokoladenherz siehe das Chocado-Set mit Einlage.
Mehr erfahren
Sehen Sie sich das Chocado-Set, Herzen mit Einlage, das Thema Liebe und die Materialien und Schokoladenformen an.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
