FUNCAKES – Mini-Perlen
Hellrosa Mini-Perlen 800 g
Das Werkstattformat für die Herstellung von Torten zur Mädchen-Babyparty.
Die hellrosa Mini-Perlen FUNCAKES 800 g ermöglichen die Serienproduktion von Torten für Mädchen-Babypartys, erste Geburtstage und zarte Babykleidungs-Kreationen.
Das Werkstattformat senkt die Kosten pro Gramm gegenüber dem 80-g-Beutel – ein Vorteil bei regelmäßiger Produktion.
Technische Merkmale
2–3 mm
Durchmesser
Standard-Zuckerperle
800 g
Inhalt
Professionelles Werkstattformat
Zucker
Zusammensetzung
Knusprige harte Zuckerperle
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: Aufstreuen auf die überzogene Torte für eine gleichmäßige Struktur.
- Royal Icing und Buttercreme: Im letzten Moment vor dem vollständigen Aushärten auftragen.
- Ganache und Schlagsahne: Leicht auf Cupcakes und Torten aufstreuen.
- Drip Cake: Auf den noch flüssigen Guss geben, damit sie optimal haften.
- Herstellung von Geburtstorten: Rosa Streudekor für rund zwanzig Mädchentorten in Serie.
- Gender-Reveal-Buffet: Mit Hellblau mischen und einen Überraschungseffekt erzielen.
Hinweis: Hellrosa kann bei direkter Lichteinstrahlung verblassen: Den 800-g-Beutel geschützt in einem geschlossenen Schrank aufbewahren.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 800 g, Werkstattformat |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff | Azorubin E122 (stark verdünnt) |
| Warnhinweis | Reglementierter Azofarbstoff: Kann sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Torten, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten (gemeinsam genutzte Produktionsstätte). |
| Aufbewahrung vor dem Öffnen | 12 Monate bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt |
| Dekorierte Torte | 2 bis 3 Tage kühl und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren |
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich dieses Format für eine auf Geburtstorten spezialisierte Backstube?
Ja, das 800-g-Format eignet sich für Cake-Design-Kurse rund um Geburtstorten mit 10 bis 15 Teilnehmenden sowie für die regelmäßige Produktion im Ladengeschäft.
Erfordert das in diesem Produkt enthaltene Azorubin besondere Vorsichtsmaßnahmen?
Ja, Azorubin (E122) gehört auch in stark verdünnter Form zu den sechs Azofarbstoffen, für die der gesetzlich vorgeschriebene Hinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern gilt; dieser ist in der obigen technischen Tabelle aufgeführt.
Welche Ersparnis bietet das 800-g-Format gegenüber 80 g?
Das Werkstattformat senkt die Kosten pro Gramm gegenüber dem Probierbeutel um etwa ein Drittel – eine sinnvolle Wahl, sobald der Farbton regelmäßig verwendet wird.
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