PME Cake – Mischung für Zubereitungen
Zubereitung für Royal Icing 450 g
Pulverzubereitung zum Anrühren mit Wasser für ein festes Royal Icing.
Diese Pulverzubereitung wird mit Wasser angerührt und ergibt ein festes Royal Icing, das sich ideal für Konturen und präzise Details auf dekorierten Keksen oder Zuckeraufbauten eignet.
Eigenschaften
450 g
Nettogewicht
Mit Wasser anrühren
Zubereitung
Fest
Erzielte Konsistenz
Empfohlene Anwendungen
- Präzise Konturen und Details auf dekorierten Keksen
- Zusammensetzen von Zuckeraufbauten oder Lebkuchenhäusern
- Spitzen- oder Reliefdekorationen mit einer feinen Tülle
- Feste Oberfläche, die an der Luft aushärtet
Konsistenz: Die Wassermenge je nach Anwendung anpassen: ein dickeres Icing für Konturen, ein flüssigeres zum Ausfüllen des Motivinneren.
Technisches Datenblatt
| Nettogewicht | 450 g |
| Hinzuzufügende Flüssigkeit | Wasser gemäß den auf der Verpackung angegebenen Mengenverhältnissen |
| Konsistenz | Fest, härtet an der Luft aus |
| Verwendung | Konturen, Details, Zusammensetzen von Zuckerelementen |
| Aufbewahrung | Vor der Zubereitung bei Raumtemperatur |
Häufig gestellte Fragen
Welche Konsistenz ist für scharfe Konturen erforderlich?
Eine dickere Mischung mit weniger Wasser hält die Linie besser und ermöglicht präzise Konturen mit einer feinen Tülle.
Kann dieses Icing als Kleber zum Zusammensetzen eines Aufbaus verwendet werden?
Ja, seine feste Konsistenz und das Aushärten an der Luft machen es zu einem guten Bindemittel für das Zusammensetzen von Zucker- oder Lebkuchenelementen.
Wie lange braucht dieses Icing, um vollständig auszuhärten?
Das Trocknen an der Luft dauert in der Regel mehrere Stunden, abhängig von der aufgetragenen Schichtdicke und der Luftfeuchtigkeit.
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