Préparation en poudre 250g pour glace fior di latte

Zubereitung für Fior-di-Latte-Eis – 250 g

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Decora · Eiscremezubereitung

Eiscremezubereitung Fior di Latte – 250 g

Eine neutrale, milchige Basis, die ganz nach Wunsch aromatisiert werden kann

Produktbeschreibung

Pulverzubereitung mit Fior-di-Latte-Geschmack zur Herstellung eines cremigen, zarten und geschmeidigen Eises in wenigen einfachen Schritten, mit oder ohne Eismaschine. Ein einziger 250-g-Beutel genügt, um eine neutrale und köstliche Basis herzustellen, die anschließend ganz nach Wunsch verfeinert werden kann. Ideal für Workshops, Sommerauslagen und hausgemachte Eisdesserts.

Eigenschaften

250 g

Format

Pulver

250 g / 500 g

Ergiebigkeit

Pulver / Milch

Neutrale Basis

Geschmack

mild und milchig, zum Aromatisieren

Gebrauchsanweisung

  • In einer Schüssel 500 g lauwarme, nicht kochende Milch mit 250 g Zubereitung vermischen
  • Mit einem Stabmixer mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht, anschließend abkühlen lassen
  • In die Eismaschine geben und die Anweisungen des Geräts befolgen
  • Verfeinern Sie den Geschmack mit konzentrierten Pasten oder Lebensmittelaromen

Zusammensetzung

  • Zucker, Magermilch und Vollmilch, Sahne, Milcheiweiß, Maltodextrin, Dextrose, Sojamehl, Aromen
  • Emulgatoren: E471, E472a, E473, E477. Stabilisatoren: E410, E412, E401
  • Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Eiern, Milch, Erdnüssen, Soja und Schalenfrüchten enthalten

Hinweis: Kühl und trocken sowie vor Licht geschützt lagern. Prüfen Sie die Zutatenliste, Allergene und das Mindesthaltbarkeitsdatum direkt auf der Verpackung des physischen Produkts, da sich diese Angaben ändern können.

Häufig gestellte Fragen

Ist eine Eismaschine zwingend erforderlich?

Nein. Die Eismaschine sorgt für die gleichmäßigste Konsistenz, aber die Basis kann auch im Gefrierschrank fest werden, wenn sie regelmäßig umgerührt wird, um die Eiskristalle aufzubrechen.

Kann man diese Basis aromatisieren?

Ja, genau das ist der Vorteil von Fior di Latte: eine neutrale Basis, die mit konzentrierten Pasten, Aromen oder Früchten verfeinert werden kann.

Was ist der Unterschied zur Schokoladenzubereitung?

Diese Basis ist neutral und lässt sich ganz nach Wunsch verfeinern, während die Eiscremezubereitung Schokolade direkt einen intensiven, ausgeprägten Schokoladengeschmack verleiht.

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Entdecken Sie auch die Decora-Eiscremezubereitung Schokolade oder stöbern Sie in der Decora-Kollektion.

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