SILIKOMART · ITALIENISCHES DESIGN
Coccola, umhüllende Formen
Die sanfte Silhouette für besondere Anlässe
Die Form Coccola verleiht Semifreddos, Mousses und gebackenen Desserts eine umhüllende, elegante Silhouette. Ihr sanfter Charakter macht sie zu einer natürlichen Wahl für Desserts zum Valentinstag, für Hochzeiten und für Tafeln, auf denen Zartheit in Szene gesetzt wird.
Wichtige Merkmale
Umhüllend
Silhouette
Silikon
Material
-60/+230°C
Temperaturbeständigkeit
Empfohlene Anwendungen
- Semifreddos und Mousses zum Valentinstag
- Desserts im Duo, zwei einander zugewandte Stücke
- Weicher Mandelkuchen in gebackener Variante
Bitte beachten: Die durchgehende Rundung der Form erfordert ein schrittweises Entformen: Das Silikon von einem Rand aus vorsichtig ablösen und dabei der Form folgen, ohne vertikal zu ziehen.
Technische Daten
| Material | Lebensmittelechtes Silikon von Silikomart |
| Form | Umhüllend, charakteristische Coccola-Silhouette |
| Kompatibilität | Backofen und Kühlschrank |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
Häufig gestellte Fragen
Für welche Anlässe eignet sich diese Form?
Für den Valentinstag, Desserts im Duo und besondere Anlässe.
Was ist ein Semifreddo?
Ein italienisches Eisdessert aus einer aufgeschlagenen Masse, das leicht angefroren serviert wird: die charakteristische Anwendung von Coccola.
Welche Veredelung eignet sich für diese Form?
Eine samtige Beflockung in Rosa, Elfenbein oder Mandel.
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