Pavoni – Trompe-l’œil-Form
Form Half Lemon – GG070S
Die von Davide Oldani entworfene Silhouette einer halben Zitrone
Die Silikonform Half Lemon GG070S bildet die ovale, an einem Ende leicht zugespitzte Form einer halben Zitrone nach. Sie wurde zusammen mit Davide Oldani, einem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten italienischen Koch, entwickelt und eignet sich für erfrischende Desserts wie Bayerische Cremes, Mousses oder Zitrus-Schokoladen.
Technische Eigenschaften
8
Mulden
pro Form
50 ml
Volumen
pro Mulde
-40°C / +250°C
Temperaturbeständigkeit
Backofen, Gefrierschrank
Verwendungsmöglichkeiten
- Bayerische Cremes und individuelle Zitronen-Mousses
- Schokoladen und gefüllte Dekorationen in Zitrusform
- Mit Zitrone aromatisierte Kuchen und Torten
- Für Gefrierschrank, Kühlschrank und Backofen geeignet
Hinweis: Waschen Sie die Form vor der ersten Verwendung mit warmem Seifenwasser ab. Anschließend genügt einfaches Abspülen oder ein Spülmaschinengang; das flexible Silikon ermöglicht ein sauberes Herauslösen, ohne die Spitze der Zitrone zu verformen.
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | GG070S |
| Marke | Pavoni |
| Entwickler | Davide Oldani |
| Abmessungen der Mulde | 77 mm x 52 mm x 22 mm (Höhe) |
| Volumen pro Mulde | 50 ml |
| Anzahl der Mulden | 8 |
| Abmessungen der Form | 300 mm x 175 mm |
| Material | Platin-Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40°C bis +250°C |
| Geeignet für | Backofen, Gefrierschrank, Kühlschrank, Spülmaschine |
Häufig gestellte Fragen
Welche genaue Form wird nachgebildet?
Eine realistische halbe Zitrone mit ovaler Silhouette und einem leicht zugespitzten Ende, 77 mm x 52 mm x 22 mm hoch.
Welches Volumen hat jede Mulde?
Jede Mulde fasst 50 ml; die Form verfügt insgesamt über 8 Mulden.
Eignet sich die Form für heiße Zubereitungen?
Ja, die Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +250°C ermöglicht sowohl das Backen im Ofen als auch das Einfrieren.
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