Pavoni – Silikonform
Silikonform Loop – PX4349S
12 Donut-förmige Vertiefungen für individuelle Kreationen
Die Pavoflex Loop PX4349S ist eine Donut-förmige Silikonform, die im Spritzgussverfahren hergestellt wird. Sie eignet sich für individuelle Desserts, Mignardises und Häppchen und ermöglicht ein präzises Ausformen selbst empfindlicher Texturen.
Technische Eigenschaften
12
VERTIEFUNGEN
90 ml
VOLUMEN/VERTIEFUNG
400 x 300 mm
FORMGRÖSSE
Verwendung
- Individuelle Desserts in Donut-Form
- Moderne süße Mignardises
- Süße oder herzhafte Häppchen für den Cocktail-Empfang
- Kreationen mit Spiegelglasur, Samt- oder Beflockungseffekt
Hinweis: Reinigung mit warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine. Die Form hält bis zu 2000 Backzyklen stand und ist temperaturbeständig von -40 °C bis +280 °C. Bruchfreies Ausformen, selbst bei mousseartigen Zubereitungen.
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | PX4349S |
| Abmessungen je Vertiefung | Ø 65 x H 34 mm |
| Volumen je Vertiefung | 90 ml |
| Anzahl der Vertiefungen | 12 |
| Abmessungen der Form | 400 x 300 mm |
| Material | Gespritztes lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +280 °C |
Häufig gestellte Fragen
Warum ist die Donut-Form in der modernen Pâtisserie so beliebt?
Sie ermöglicht eine zeitgemäße Einzelportion, die sich leicht mit Spiegelglasur, Samt- oder Beflockungseffekt gestalten lässt.
Eignet sich diese Form auch für herzhafte Zubereitungen?
Ja, dank ihrer Vielseitigkeit lassen sich sowohl süße als auch herzhafte Häppchen für einen Cocktail-Empfang oder ein Buffet zubereiten.
Welche Temperaturbeständigkeit hat diese Form?
Die Loop-Form ist von -40 °C bis +280 °C temperaturbeständig und kann daher zum Backen, Einfrieren und im Backofen verwendet werden, ohne sich zu verändern.
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