Essenziale 80, Ø65 mm
Das schlichte Dessert für eine Person
Mit der Form Essenziale 80 lassen sich perfekt geformte Desserts für eine Person mit einem Durchmesser von 65 mm und einer Höhe von 25 mm im puristischen Stil herstellen. Die in Italien gefertigte Form begleitet Konditorinnen und Konditoren das ganze Jahr über.
Wichtige Merkmale
Ø65 mm
Durchmesser
25 mm
Höhe
Italien
Herstellung
Empfohlene Anwendungen
- Desserts für eine Person und minimalistische Entremets
- Gebackene oder tiefgefrorene Zubereitungen
- Spiegelglasur für ein makelloses Ergebnis
Hinweis: temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C: Dieselbe Form eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Kühlen, ohne dass das Werkzeug gewechselt werden muss.
Technische Daten
| Material | Lebensmittelechtes Silikon, hergestellt in Italien |
| Durchmesser | 65 mm |
| Höhe | 25 mm |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
Häufig gestellte Fragen
Welche Maße hat diese Form?
Ø65 mm, Höhe 25 mm.
Für welche Anwendungen eignet sich dieses Format?
Desserts für eine Person, Entremets oder gebackene Zubereitungen.
Welche Temperaturbeständigkeit bietet diese Form?
Von -60 °C bis +230 °C, vom Backofen bis zum Tiefgefrieren.
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- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
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- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
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