Pavoni – Illusionsform
Half-Orange-Form – GG071S
Die Silhouette einer halben Orange von Davide Oldani
Die Silikonform Half Orange GG071S bildet die abgeflachte, kugelförmige Gestalt einer halben Orange mit glatter und gleichmäßiger Oberfläche nach. Sie wurde gemeinsam mit Davide Oldani, dem mit Michelin-Stern ausgezeichneten italienischen Koch und Schöpfer des Konzepts Cucina Pop, entwickelt und ermöglicht fruchtige Kreationen für Desserts, Entremets oder süß-herzhafte Dekorationen.
Technische Merkmale
8
Vertiefungen
pro Form
50 ml
Volumen
pro Vertiefung
-40°C / +250°C
Temperaturbeständigkeit
Backofen, Gefrierschrank
Verwendung
- Mousse und Zitrusgelee in Einzelportionen
- Entremets und mit Orange aromatisierte Kuchen
- Dekoration für süße oder herzhafte Tellergerichte mit Zitrusfrüchten
- Für Backofen, Gefrierschrank und Geschirrspüler geeignet
Hinweis: Waschen Sie die Form von Hand mit warmem Wasser und milder Seife oder geben Sie sie in den Geschirrspüler. Vermeiden Sie scharfe Gegenstände, die die Silikonoberfläche beschädigen und das Erscheinungsbild der Kugel beeinträchtigen könnten.
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | GG071S |
| Marke | Pavoni |
| Entwickler | Davide Oldani |
| Abmessungen der Vertiefung | Ø 60 mm x 22 mm (Höhe) |
| Volumen pro Vertiefung | 50 ml |
| Anzahl der Vertiefungen | 8 |
| Abmessungen der Form | 300 mm x 175 mm |
| Material | Platin-Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40°C bis +250°C |
| Geeignet für | Backofen, Gefrierschrank, Geschirrspüler |
Häufig gestellte Fragen
Welche Größe hat jede halbe Orange?
Jede Vertiefung misst 60 mm im Durchmesser und 22 mm in der Höhe und hat ein Volumen von 50 ml.
Eignet sich diese Form auch für herzhafte Zubereitungen?
Ja, die kugelförmige Form eignet sich sowohl für süße Zitrusgelees als auch für herzhafte Zubereitungen, die als Einzelportion serviert werden.
Wie wird die Form nach dem Gebrauch gereinigt?
Das Waschen mit warmem Wasser und milder Seife genügt; die Form ist außerdem für den Geschirrspüler geeignet.
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