Tulpenform von Antonio Bachour - Patissland
Tulpenform von Antonio Bachour - Patissland
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Moule Tulip von Antonio Bachour - PX4365S

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Pavoni – Silikonform

Tulip PX4365S Form

Präzise Blumenform für elegant präsentierte Einzelportionen

Die von Antonio Bachour für Pavoni entworfene Tulip PX4365S Form bildet die geschwungene Form einer Tulpe für elegante Einzelportionen nach. Das lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein sauberes Herauslösen, auch bei den feinen Reliefs der Blütenblätter.

Technische Eigenschaften

20

MULDEN

90 ml

VOLUMEN / MULDE

-40°C / +250°C

TEMPERATUREN

Verwendung

  • Torten und Mousses als tulpenförmige Einzelportionen
  • Individuelle Bûches und Eisdesserts
  • Geformte Schokoladenelemente zur Dekoration

Hinweis: Nach dem Aufenthalt im Gefrierschrank aus der Form lösen, um die Details der Blütenblätter zu bewahren. Handwäsche verlängert die Lebensdauer des feinen Formreliefs.

Vollständiges Datenblatt

Artikelnummer PX4365S
Kollektion Pavoflex, Zusammenarbeit mit Antonio Bachour
Anzahl der Mulden 20
Abmessungen je Mulde Ø 55 x 56 mm (Höhe)
Volumen je Mulde 90 ml
Abmessungen der Platte 30 x 40 cm
Material Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon
Gebrauchstemperaturen -40°C bis +250°C

Häufig gestellte Fragen

Welches Zubereitungsvolumen passt in jede Tulip-Mulde?

Jede Mulde fasst 90 ml und eignet sich für eine klassische Einzelportion eines Torten-Desserts.

Ist die Tulip-Form gefrierfest?

Ja, sie hält Temperaturen bis -40°C stand. Dadurch können Eisdesserts zubereitet oder die Desserts vor dem Herauslösen eingefroren werden.

Wird die Reinigung in der Spülmaschine empfohlen?

Die Form ist spülmaschinengeeignet, aber eine manuelle Reinigung mit warmem Seifenwasser bewahrt die Details der Blütenblätter langfristig besser.

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