Saracino – Fondant
Pasta Top Marineblau – 250 g
Professioneller marineblauer Fondant, fest und stabil.
Dieser marineblaue Saracino Pasta Top Fondant ist ein professioneller Fondant mit fester Textur, der für warme oder feuchte Klimazonen entwickelt wurde. Er lässt sich dünn ausrollen und behält dabei seine gute strukturelle Stabilität, ohne abzusacken oder zu schmelzen.
Technische Eigenschaften
250 g
Verpackung
Fest
Textur
Marineblau
Farbe
Anwendungshinweise
- Den Fondant kneten, bis er eine geschmeidige Textur erhält.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
- Für warme Klimazonen geeignet: Der Fondant bleibt fest und klebt nicht.
- Geeignet zum Überziehen von mehrstöckigen Torten und für dekorative Ausstecharbeiten.
Vollständige technische Daten
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Kakaobutter, Feuchthaltemittel Glycerin (E422), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel Zitronensäure (E330), Farbstoffe Brillantblau FCF (E133), Allurarot AC (E129) und Brillantschwarz PN |
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Fett / 100 g | 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 85,7 g, davon Zucker 73,9 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Bitte beachten: Dieses Produkt enthält den Farbstoff Allurarot AC (E129), der sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken kann.
Häufig gestellte Fragen
Ist dieser Fondant für warme und feuchte Klimazonen geeignet?
Ja, seine überdurchschnittlich feste Textur sorgt dafür, dass er auch unter warmen oder feuchten Bedingungen seine Stabilität behält.
Kann man diesen Fondant einfärben?
Ja, er lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarben als Gel, Paste oder Pulver einfärben.
Ist dieser Fondant zum Überziehen und Ausstechen geeignet?
Ja, er lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Ausstecharbeiten.
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