Renshaw Pro
Renshaw Pro Fondant – Baby Pink 250 g
Renshaw Pro Fondant in Baby Pink, 250-g-Packung für professionelles Cake Design
Der Renshaw Pro Fondant Baby Pink 250 g ist ein gebrauchsfertiger Fondant der britischen Marke Renshaw, die seit 1898 als Referenz im Cake Design gilt. Seine feste und elastische Textur lässt sich schnell kneten und ausrollen, ohne zu reißen – für ein glattes Überziehen und präzises Modellieren. Der dezente Vanillegeschmack lässt dem Kuchen den Vortritt.
Baby Pink von Renshaw Pro ist ein weiches, gleichmäßiges Pastellrosa, das selbst bei dünnem Ausrollen nicht ins Fuchsia kippt: Der Farbton bleibt vom Rand bis zur Kuchenmitte stabil – ein Punkt, den minderwertige Farbtöne nicht immer erfüllen. Die 250-g-Packung eignet sich für einen Topper, eine kleine Festtagstorte oder zum Testen des Farbtons vor einem größeren Projekt.
Technische Eigenschaften
250 g
Format
Fest und elastisch
Textur
Baby Pink
Farbton
Empfohlene Anwendungen
- Babyshower für Mädchen: Überziehen von Kuchen und Modellieren von Figuren (Kinderwagen, Fläschchen, Schühchen).
- Erster Geburtstag: Smash Cake und runde Dekorationen für ein Pastellthema.
- Familienfeier: Festtagstorten in einem zarten Farbton, ohne optisch übermäßige Süße.
- Fondantblumen: Dank der Elastizität des Fondants dünne Blütenblätter ohne Risse an den Rändern.
Anwendung
- Vorbereitung: Nehmen Sie den Fondant 30 Minuten vor der Verwendung heraus, damit er Raumtemperatur annimmt, und kneten Sie ihn anschließend einige Minuten, bis eine glatte, homogene Textur entsteht.
- Ausrollen: Rollen Sie ihn auf einer mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Arbeitsfläche (niemals Mehl) auf eine Stärke von 3 bis 4 mm aus.
- Auflegen: Legen Sie ihn auf den zuvor mit Ganache oder glatter, kalter Buttercreme eingestrichenen Kuchen und glätten Sie ihn anschließend mit einem Fondantglätter.
- Fertigstellung: Schneiden Sie den Überschuss an der Unterseite mit einem Messer oder Cutter ab. Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Beutel auf, um sie wiederzuverwenden.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Feuchthaltemittel (E422 Glycerin), Emulgator (E471), Stabilisatoren (E415, E466), Konservierungsstoff (E202), Aroma, Farbstoff (E122). Die Zusammensetzung kann je nach Charge leicht variieren; bitte prüfen Sie das Etikett der Packung.
Hergestellt in einem Betrieb, in dem Schalenfrüchte verarbeitet werden (Spuren möglich). Für Vegetarier und Veganer geeignet, koscher und halal zertifiziert.
Technisches Datenblatt
| Marke | Renshaw (Vereinigtes Königreich) |
| Produktlinie | Renshaw Pro |
| Farbton | Baby Pink |
| Format | 250 g |
| Farbstoff | E122 (Azorubin) |
| Aufbewahrung | luftdichter Beutel, Raumtemperatur, vor Licht geschützt |
Bitte beachten: Dieser Farbton enthält den Farbstoff E122 (Azorubin), der die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen kann.
Bewahren Sie unbenutzten Fondant in einem luftdichten Beutel bei Raumtemperatur (15–25 °C) und vor Licht und Wärme geschützt auf. Nicht im Kühlschrank lagern: Feuchtigkeit beeinträchtigt die Textur. Wenn er trocken wird, geben Sie einige Tropfen Glycerin hinzu und kneten Sie ihn 1 Minute.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Renshaw Extra und Renshaw Pro Fondant?
Renshaw Extra ist die historische Produktlinie der Marke mit klassischen Farbtönen. Renshaw Pro bietet eine verfeinerte Designer-Farbpalette (Baby Pink, Blush Peach, Atlantic Blue, Dark Brown usw.) für Cake Designer, die besondere Signature-Farbtöne suchen. Textur und Elastizität sind bei beiden Produktlinien identisch.
Wie viel Fondant wird zum Überziehen eines Kuchens benötigt?
Für einen runden Kuchen mit 15 cm Durchmesser und 10 cm Höhe benötigen Sie etwa 500 g. Für 20 cm rechnen Sie mit 750 g, für 25 cm mit 1 kg. Bei einer mehrstöckigen Torte addieren Sie die Mengen pro Etage und planen Sie 20 % Reserve für Verschnitt ein.
Eignet sich Baby Pink von Renshaw Pro für eine Babyshower oder eine Gender-Reveal-Party?
Ja, es ist einer der am häufigsten verwendeten Farbtöne für diese Anlässe: stabiles Pastellrosa, das sich für eine zweifarbige Gender-Reveal-Dekoration mit Baby Blue von Renshaw Pro oder für einen zarteren Farbverlauf mit Blush Peach kombinieren lässt.
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