Squires Kitchen – Blütenpaste
Ultrafeine Blütenpaste 200 g
Modellierpaste, die hart trocknet und für feine, detaillierte Zuckerblumen entwickelt wurde.
Die Sugar Florist Paste (SFP) von Squires Kitchen lässt sich extrem dünn ausrollen, fast wie Papier, ohne zu reißen oder zu brechen. Die 200-g-Packung eignet sich für einige Blumen, einen kleinen Strauß oder zum Testen des Materials vor einer größeren Produktion.
Eigenschaften
- Ultrafeine, glatte Textur, lässt sich fast durchsichtig ausrollen und ermöglicht realistische Blütenblätter
- Stabil und formfest: reißt nicht und bildet beim Trocknen keine Löcher
- Behält ihre Form und Blattadern nach dem Trocknen perfekt bei
- Vielseitig einsetzbar: für Blumen, Blätter und feine Dekorationselemente
- In England nach BRC-Standards hergestellt
- Für Vegetarier geeignet
Anwendungstipps
- Die Paste durch leichtes Kneten geschmeidig machen, bis sie eine weiche Textur erhält
- Von Hand oder mithilfe einer Form modellieren
- Auf einer leicht mit Maisstärke bestäubten oder gefetteten Antihaftunterlage sehr dünn ausrollen
- Vor dem Modellieren mit Gelfarbe durchgefärbt werden oder nach dem Trocknen mit einem Pinsel und Pulverfarbe für einen natürlichen Effekt bemalt werden
- Die Blumen an einem trockenen, temperierten Ort trocknen lassen
Hinweis: In einem luftdichten Behälter vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Maisstärke, Emulgator (Cellulosegummi), Konservierungsstoff (Essigsäure). Für Vegetarier geeignet.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zu klassischem Fondant?
Blütenpaste lässt sich deutlich dünner ausrollen und trocknet härter, wodurch sie sich für feine Blütenblätter und Details eignet. Klassischer Fondant bleibt weicher und wird eher zum Überziehen von Torten verwendet.
Reichen 200 g für einen kompletten Blumenstrauß?
Ja, für einen kleinen Strauß mit einigen Blumen wie Rosen und Blattwerk. Für die Serienproduktion oder eine mehrstöckige Hochzeitstorte eignet sich die 1-kg-Packung besser.
Wie lässt sich verhindern, dass die Paste beim Trocknen Risse bekommt?
Die gut geschmeidig gemachte Paste verarbeiten, sie ohne zu viel Stärke nach und nach ausrollen und ein zu schnelles Trocknen in der Nähe einer Wärmequelle vermeiden.
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