Patisse – Pinsel
Holzpinsel 1,5 cm
Präzision für Glasuren und kleine Formen
Patisse-Holzpinsel aus natürlichem Holz, 1,5 cm breit, zum Einfetten von Formen und Oberflächen vor dem Backen. Verteilt Butter, Cake Release, Backspray oder Crisco gleichmäßig.
Eigenschaften
Holz
Material
natürlich
1,5 cm
Breite
Pinselkopf
Detail
Format
Glasuren und Verzierungen
Anwendung
- Feine Glasur mit Eigelb oder Sirup auf Plundergebäck und kleinen Backwaren
- Einfetten der Ecken kleiner Formen (Mini-Muffins, einzelne Canelé-Formen)
- Gezieltes Auftragen von geschmolzener Butter auf empfindlichen Teig
Hinweis: Pinsel aus natürlichem Holz: Für eine lange Lebensdauer empfiehlt sich die Reinigung mit Seifenwasser und das Trocknen an der Luft statt in der Spülmaschine.
Vollständige technische Daten
| Marke | Patisse |
| Material | Naturholz |
| Breite | 1,5 cm |
| Pflege | Handwäsche empfohlen |
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich dieses Format zum Glasieren von Brioche oder Plundergebäck?
Ja, die Breite von 1,5 cm ermöglicht ein feines und kontrolliertes Auftragen und eignet sich ideal für Glasuren auf kleinen Flächen.
Ist er breit genug, um eine Standard-Kastenform einzufetten?
Er kann verwendet werden, erfordert jedoch mehr Pinselstriche. Für große Formen ist der 5-cm-Pinsel schneller.
Wie pflegt man ihn, damit er lange hält?
Eine Reinigung mit Seifenwasser und anschließendes Trocknen an der Luft schont den Holzgriff; vermeiden Sie es, ihn einzuweichen.
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Vergleichen Sie die anderen Breiten der Serie: 2 cm 3 cm 5 cm. Für das Einfetten ohne Borsten siehe auch die Patisse-Silikonbürste.
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