Das runde Frost Form Set ermöglicht es, einen Kuchen mit einem glatten und sauberen Finish zu glasieren, ohne ausgeprägte Spachtelfertigkeiten zu benötigen. Das Prinzip: Eine feste Struktur (Form) und eine flexible Folie (Liner) führen die Glasur und sorgen mit einem einzigen Kühlen für gerade, gleichmäßige Kanten. Erhältlich in drei Durchmessern: 15 cm, 20 cm und 25 cm.
Set-Inhalt
- Form: feste Struktur, die den Kuchen hält und formt
- Crumb Cutter: zum gleichmäßigen Zuschneiden der Kuchenschichten
- Liner: flexible Beschichtung für eine makellose Glättung
Durchmesser bei der Bestellung auswählen: 15 cm, 20 cm oder 25 cm.
So funktioniert es
- Schneiden Sie die Kuchenschichten mit dem Crumb Cutter zu. Ein gut gekühlter Kuchen lässt sich präziser schneiden.
- Befestigen Sie den Boden des Liners mit etwas Glasur an der Basis der Form und zentrieren Sie anschließend den Kuchen.
- Wickeln Sie den Liner um den Kuchen und schließen Sie ihn, ohne ihn zu knicken.
- Füllen Sie großzügig (Ganache, Buttercreme oder weiße Schokolade) und glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.
- Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank oder bis zum vollständigen Festwerden in den Gefrierschrank.
- Lösen Sie die Form: Entfernen Sie die Form und ziehen Sie den Liner vorsichtig ab, um den Kuchen freizulegen. Bearbeiten Sie Kanten und Oberfläche bei Bedarf noch einmal mit einem Schaber.
Bewahren Sie Form und Liner flach oder mit einem Gummiband aufgerollt auf, um Verformungen zu vermeiden. Bei Wellenbildung erhalten sie durch kurzes Halten unter heißem Wasser ihre ursprüngliche Form zurück. Auf den Fotos sichtbares Zubehör und Kuchen sind nicht enthalten: Das gelieferte Set umfasst ausschließlich Form, Crumb Cutter und Liner im gewählten Durchmesser.
Häufig gestellte Fragen
Welche Füllung sollte ich mit Frost Form verwenden?
Aufgeschlagene Ganache, Buttercreme oder geschmolzene weiße Schokolade sind geeignet: Bevorzugen Sie eine Masse, die nach dem Kühlen fest wird, damit sich der Kuchen sauber ausformen lässt.
Welchen Durchmesser sollte ich wählen?
15 cm eignet sich für einen Kuchen mit 6 bis 8 Stücken, 20 cm für einen familientauglichen Layer Cake und 25 cm für Kuchen für große Anlässe.
Wie pflege ich den flexiblen Liner?
Waschen Sie ihn von Hand und bewahren Sie ihn flach oder aufgerollt auf. Bei Wellenbildung erhält er durch kurzes Halten unter heißem Wasser seine ursprüngliche Form zurück.
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Ergänzen Sie Ihr Set mit unseren Spateln und Glättwerkzeugen sowie unseren Ganache-Unterlagen und Drehtellern.
Versand und Lieferung
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- Europa: 2 bis 5 Werktage
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