Fettlösliche Färbung - Color Mill Gelb - COLOR MILL
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Öllöslicher Farbstoff – Colour Mill Gelb 20 ml

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COLOUR MILL

Gelb – fettlöslicher Farbstoff 20 ml

Ölbasierter Farbstoff für Schokolade, Ganaches und fetthaltige Zubereitungen.

Colour Mill Yellow ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Seine ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganaches und fetthaltigen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Yellow ergibt ein leuchtendes, klares Primärgelb ohne Grünstich.

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

  • Farbton Yellow: ein leuchtendes, klares Primärgelb ohne Grünstich.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganaches, Kakaobutter und Buttercremes (fetthaltige Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Laut Referenz glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Bitte beachten: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch und geben Sie die Farbe schrittweise hinzu: Einen zu hellen Farbton dunkler zu machen ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Hitze geschützt sowie gut verschlossen aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

Kann man ihn mit einer Airbrush verwenden?

Yellow kann, verdünnt mit Kakaobutter oder Lebensmittelalkohol, mit einer Airbrush aufgesprüht werden; testen Sie die Anwendung vor dem endgültigen Auftragen immer auf einer neutralen Oberfläche.

Wie viele Tropfen benötigt man zum Färben von 100 g geschmolzener Schokolade?

Beginnen Sie mit 2 bis 3 Tropfen Yellow auf 100 g geschmolzene Schokolade oder Kakaobutter, verrühren Sie alles gut und geben Sie anschließend jeweils einen Tropfen hinzu, bis die gewünschte Intensität erreicht ist.

Kann man diesen Farbstoff mit anderen Colour-Mill-Farbtönen mischen?

Ja, alle fettlöslichen Colour-Mill-Farbstoffe können miteinander gemischt werden. So lassen sich aus Yellow und den anderen Farbtönen der Produktreihe Zwischenfarbtöne herstellen.

Customer Reviews

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R
Ratiba A.
Colorant Jaune

Flacon certes petit mais quelques gouttes suffisent.
Vraiment efficace!

J
JOVANA J. (Montesson, Île-de-France)
Super

Super couleur

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