Fettlösliche Färbung - Color Mill Mint - COLOR MILL
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Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Mint 20 ml

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COLOUR MILL

Mint – fettlöslicher Farbstoff 20 ml

Ölbasiertes Farbmittel für Schokolade, Ganaches und fetthaltige Zubereitungen.

Colour Mill Mint ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Seine ölbasierten Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganaches und fetthaltigen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Mint ergibt ein helles, frisches Wassergrün, das blasser und sanfter als Green ist.

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

  • Farbton Mint: ein helles, frisches Wassergrün, blasser und sanfter als Green.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganaches, Kakaobutter und Buttercremes (fetthaltige Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Als glutenfrei, laktosefrei und vegan ausgewiesene Formel.

Bitte beachten: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch und geben Sie die Farbe nach und nach hinzu: Einen zu hellen Farbton abzudunkeln ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt sowie gut verschlossen aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

Ist dieser Farbstoff vegan und frei von deklarationspflichtigen Hauptallergenen?

Ja, dieses Produkt ist als glutenfrei, laktosefrei und vegan ausgewiesen. Bei Allergien beachten Sie vor der Verwendung die vollständige Zutatenliste auf dem Etikett der Flasche.

Kann man ihn mit einer Airbrush verwenden?

Mit Kakaobutter oder Lebensmittelalkohol verdünnt, kann Mint mit einer Airbrush aufgesprüht werden. Führen Sie vor der endgültigen Anwendung stets einen Test auf einem neutralen Untergrund durch.

Wie reinigt man die Utensilien nach der Verwendung?

Da der Farbstoff auf Öl basiert, genügt nach der Verwendung von Mint eine einfache Reinigung mit heißem Wasser und Spülmittel, um Schüsseln, Schneebesen und Spatel zu säubern.

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