Fettlösliche Färbung - Color Mill Teal - COLOR MILL
Colorant Hydrosoluble Turquoise 30g - vue 2
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Öllöslicher Farbstoff – Colour Mill Teal 20 ml

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COLOUR MILL

Teal – fettlöslicher Farbstoff, 20 ml

Ölbasierter Farbstoff für Schokolade, Ganaches und fetthaltige Zubereitungen.

Colour Mill Teal ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Seine ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganaches und fetthaltigen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Teal ergibt ein kräftiges Entenblaugrün zwischen Navy und Emerald.

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

  • Farbton Teal: ein kräftiges Entenblaugrün zwischen Navy und Emerald.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganaches, Kakaobutter und Buttercremes (fetthaltige Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Laut Hersteller glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Bitte beachten: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Schütteln Sie die Flasche vor der Verwendung und geben Sie die Farbe schrittweise hinzu: Einen zu hellen Farbton zu verdunkeln ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt und gut verschlossen aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

Kann man diesen Farbstoff mit anderen Colour-Mill-Farbtönen mischen?

Ja, alle fettlöslichen Colour-Mill-Farbstoffe lassen sich miteinander mischen. So können aus Teal und den anderen Farbtönen der Produktreihe Zwischenfarbtöne zusammengestellt werden.

Welche Menge benötigt man für eine ganze aufgeschlagene Ganache?

Beginnen Sie bei einer Standardmenge aufgeschlagener Ganache mit einigen Tropfen Teal, die Sie vor dem Kühlen warm in die flüssige Ganache einarbeiten. Passen Sie die Menge beim Aufschlagen an, falls der Farbton verstärkt werden soll.

Ist dieser Farbstoff für Royal Icing oder mit Wasser verarbeitete Fondantmasse geeignet?

Nein: Teal ist ein fettlöslicher, ölbasierter Farbstoff. Er mischt sich mit Fetten (Schokolade, Ganache, Kakaobutter, Buttercreme), löst sich aber nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis wie klassischem Royal Icing.

Customer Reviews

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lydie (Liffre, Brittany)

Très satisfaite, j'ai commandé une première fois 4 couleurs et je suis tellement contente de ces produits que j'en ai recommandé 6 autres, le seul petit reproche est le capuchon doseur, dommage qu'il reste un peu de colorant à chaque fois dessus, le goutte à goutte n'est pas au mieux mais les couleurs sont tellement belles !! Avec le chocolat aucun souci de mélange

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