ESSBARE PERLEN
Essbare Perlen Perlweiß 4 mm
Perlmuttartige Oberfläche mit Austernperl-Effekt für hochwertige Dekorationen
Die essbaren PME-Cake-Perlen in glänzendem Perlweiß, Größe 4 mm, sind Zuckerperlen mit perlmuttartiger Oberfläche. Sie werden in einem transparenten 74-g-Glas mit aufschraubbarem Metalldeckel geliefert. Ihr Perlmuttschimmer erinnert an eine Austernperle – ideal für Hochzeits-Cupcakes, Wedding Cakes und hochwertige Backwaren.
74 g
Füllmenge
4 mm
Größe
Perlweiß
Oberfläche
Verwendungsideen
- Hochzeits-Cupcakes und Wedding Cakes als dekoratives Band
- Verzierte Butterkekse und hochwertige Macarons
- Überzogene Cake Pops und Donuts
- Mehrstöckige Torten für Familienfeiern
Hinweis: Bringen Sie die Perlen auf noch frischen und klebrigen Zuckerguss, Creme oder Ganache auf: Sobald die Oberfläche fest geworden ist, haften sie nicht mehr. Für eine präzise Anordnung verwenden Sie eine Präzisionspinzette.
Technische Daten
| Füllmenge | 74-g-Glas mit aufschraubbarem Metalldeckel |
| Größe | 4 mm Durchmesser |
| Basis | Dextrose und Reis |
| Aufbewahrung | kühl und trocken, vor Hitze und Licht geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Sind diese Perlen für eine strikt vegane Ernährung geeignet?
Nein, sie enthalten ein Überzugsmittel tierischen Ursprungs (Naturharz) und sind daher nicht mit einer strikt veganen Ernährung vereinbar. Für vegetarische und halal-konforme Ernährungsweisen sind sie jedoch geeignet.
Wie viele Perlen enthält ein 74-g-Glas?
Ein 74-g-Glas enthält mehrere Tausend 4-mm-Perlen – genug, um etwa hundert Cupcakes großzügig zu dekorieren oder einen mehrstöckigen Wedding Cake zu verzieren.
Können sie auf einer im Backofen gebackenen Zubereitung verwendet werden?
Nein, sie sind für die Dekoration nach dem Backen vorgesehen: Im Backofen schmelzen sie und verlieren ihre perlmuttartige Oberfläche.
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