Fettlösliche Färbung - Color Mill Lavendel - COLOR MILL
Fettlösliche Färbung - Color Mill Lavendel - COLOR MILL

Öllösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Lavendel 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Steuern inklusive. Versandkosten werden beim Bezahlen berechnet.
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei

Andere verfügbare Formate

Colorant Liposoluble - Colour Mill Lavender 100ml Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Lavendel 100ml €19,99
  • Auf Lager
-10%

Versand 24/48h

Qualitätsgarantie

Sichere Zahlung

Schneller Versand — 24h in Frankreich, 48h nach Belgien, Deutschland, Spanien und Italien.
COLOUR MILL

Lavendel – fettlöslicher Farbstoff 20 ml

Ölbasierter Farbstoff für Schokolade, Ganache und fettreiche Zubereitungen.

Colour Mill Lavender ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Seine ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fettreichen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Lavender ergibt ein sanftes Pastellviolett, das zwischen Grau und Mauve liegt.

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

  • Farbton Lavender: ein sanftes Pastellviolett zwischen Grau und Mauve.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganache, Kakaobutter und Buttercremes (fettreiche Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Laut Hersteller glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Hinweis: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in Zubereitungen auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch und geben Sie die Farbe nach und nach hinzu: Einen zu hellen Farbton zu intensivieren ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt und gut verschlossen aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

Kann man damit Kakaobutter für einen Samtspray einfärben?

Ja, Lavender verteilt sich gut in geschmolzener Kakaobutter und kann zur Vorbereitung einer Mischung für die Spritzpistole verwendet werden. Testen Sie den Farbton zunächst auf einer neutralen Oberfläche.

Ist der Farbton backofenbeständig?

Lavender ist hauptsächlich für Zubereitungen vorgesehen, die nach dem Färben nicht mehr erhitzt werden (Schokolade, Ganache, Glasur, Buttercreme). Bei im Ofen gebackenem Teig kann der Farbton je nach Temperatur und Backdauer leicht verblassen.

Kann man den Farbton Lavender bei Bedarf weiter intensivieren?

Ja, geben Sie den Farbstoff nach und nach Tropfen für Tropfen hinzu und mischen Sie nach jeder Zugabe: Einen zu hellen Farbton zu intensivieren ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anne-Gaëlle (Nancy, Grand Est)
Nickel

Incorporée à une ganache chocolat. Facile à mélanger. Très belle couleur

Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
  • Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
  • Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
  • Europa: 2 bis 5 Werktage
  • Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
  • DE, FR, BE: nach Gewicht
  • Europa: je nach Land und Gewicht
  • Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.

Verwandte Produkte

Pavoni

Entdecken Sie die Produkte von Pavoni

Ich gehe los

Silikomart

Entdecken Sie die Produkte von Silikomart

Ich gehe los

Valrhona

Entdecken Sie alle Valrhona-Schokoladen

Ich gehe los

pitisslind.com