Fettlösliche Färbung - Color Mill Mauve - COLOR MILL
Fettlösliche Färbung - Color Mill Mauve - COLOR MILL
Fettlösliche Färbung - Color Mill Mauve - COLOR MILL
Fettlösliche Färbung - Color Mill Mauve - COLOR MILL

Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Mauve 20 ml

€6,19
€30,95/100 ml
Steuern inklusive. Versandkosten werden beim Bezahlen berechnet.
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei

Andere verfügbare Formate

Colorant Liposoluble - Colour Mill Mauve 100ml Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Mauve 100 ml €19,99
  • 2 auf Lager
-10%

Versand 24/48h

Qualitätsgarantie

Sichere Zahlung

Schneller Versand — 24h in Frankreich, 48h nach Belgien, Deutschland, Spanien und Italien.
COLOUR MILL

Öllöslicher Farbstoff Colour Mill Mauve 20 ml

Mauve-Farbton, 20-ml-Fläschchen für fetthaltige Basen

Colour Mill Mauve erinnert an das verblasste Mauve eines alten Gartens und pudriges Violettrosa. Dieser konzentrierte, fettlösliche Lebensmittelfarbstoff wurde für fetthaltige Backwaren-Basen entwickelt: geschmolzene weiße Schokolade, Ganache, Buttercreme und Fondant, der durch die Wärme der Hände weich verarbeitet wird. Er passt natürlich zu anspruchsvollen romantischen Vintage-Hochzeitstorten sowie zu Layer Cakes zum Hochzeitstag (40 Jahre).

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Mauve

Farbton

Eigenschaften

  • Konzentrierter, fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff für fetthaltige Basen: weiße Schokolade, Ganache, Buttercreme, Fondant
  • Weiches 20-ml-Tropffläschchen für präzise Dosierung
  • Bis 180 °C backstabil; der Farbton hellt sich im Ofen nicht auf
  • Glutenfrei, laktosefrei, eifrei, erdnussfrei, sojafrei; für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet
  • In Australien hergestellt, mit firmeneigener Technologie zur Verkapselung der Pigmente

Anwendungshinweise

  • Das Fläschchen vor Gebrauch 10 Sekunden schütteln und in eine auf 25 bis 30 °C temperierte Basis einarbeiten
  • Übliche Dosierung: 2 bis 4 Tropfen auf 250 g für einen Pastellfarbton, bis zu 20 Tropfen für einen dunklen Farbton
  • 30 bis 60 Sekunden mischen und anschließend 30 Minuten ruhen lassen: Der Farbton entwickelt sich während der Ruhezeit vollständig
  • Nicht auf wässrigen Basen (Royal Icing, Sirup) verwenden: Dafür ist die wasserlösliche Colour-Mill-Reihe vorgesehen

Hinweis: Die 20-ml-Größe eignet sich zum Ausprobieren des Farbtons und für gelegentliche Anwendungen; bei regelmäßiger Produktion ist die 100-ml-Größe der Colour-Mill-Reihe pro ml günstiger.

Häufig gestellte Fragen

Ist dieser Farbstoff ofenbeständig?

Ja, der Farbton bleibt bis 180 °C stabil und hellt sich nach dem Backen nicht auf – anders als viele herkömmliche flüssige Farbstoffe.

Wie viele Tropfen werden für 250 g Zubereitung benötigt?

Rechnen Sie mit 2 bis 4 Tropfen für einen Pastellfarbton, 5 bis 10 Tropfen für einen kräftigen Farbton und bis zu 20 Tropfen für einen dunklen Farbton. Am besten schrittweise dosieren.

Im 20-ml-Fläschchen hat sich etwas abgesetzt. Ist das normal?

Ja, eine leichte Trennung zwischen Pigment und Trägerflüssigkeit ist bei längerer Lagerung normal: Vor jedem Gebrauch 10 Sekunden schütteln.

Mehr entdecken

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
  • Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
  • Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
  • Europa: 2 bis 5 Werktage
  • Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
  • DE, FR, BE: nach Gewicht
  • Europa: je nach Land und Gewicht
  • Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.

Verwandte Produkte

Pavoni

Entdecken Sie die Produkte von Pavoni

Ich gehe los

Silikomart

Entdecken Sie die Produkte von Silikomart

Ich gehe los

Valrhona

Entdecken Sie alle Valrhona-Schokoladen

Ich gehe los

pitisslind.com