Velly Food, perlmuttartiger Lebensmittelfarbstoff
Perlmuttartiges Lebensmittelspray Silver 250 ml
Das Velly Food Silver Spray legt einen perlmuttartigen silbernen Schimmer auf Schokolade, Fondant und Marzipan. Es ist der Referenz-Perlmuttfarbstoff für Hochzeitstorten und elegante monochrome Dekorationen, ohne das Produkt erwärmen oder die Airbrush hervorholen zu müssen.
Eigenschaften
- Inhalt: 250 ml, gebrauchsfertiges Aerosol
- Farbton: perlmuttartiges Silber, leichter Spiegeleffekt
- Zugelassenes perlmuttartiges Lebensmittelmittel, ohne Titandioxid (E171, in der EU verboten)
- Nur für den professionellen Gebrauch
- Vor der Anwendung nicht erwärmt werden muss
Anwendungen
- Pralinen und Schokoladenfiguren: Vor dem Ausgießen in die Form sprühen
- Schokoladendekorationen auf Gitarrenfolie, vor dem Ausgießen
- Fondant und Marzipan: Direkt auf die Oberfläche sprühen
- Überzüge, Baisers und trockene Kekse: Auf das fertige Produkt sprühen
Anwendung
- Die Dose vor der Verwendung etwa 20 Sekunden schütteln
- Aus 20–30 cm Entfernung auf die zu behandelnde Oberfläche sprühen
- An der Luft trocknen lassen, ohne weitere Bearbeitung
Hinweis: Extrem entzündbares Aerosol, Behälter steht unter Druck. Vor Hitze und Flammen geschützt aufbewahren, nicht Temperaturen über 50 °C aussetzen, auch leer nicht durchstechen oder verbrennen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Häufig gestellte Fragen
Muss das Spray vor der Verwendung erwärmt werden?
Nein. Der perlmuttartige Velly Food-Farbstoff wird direkt bei Raumtemperatur aufgetragen, ohne Wasserbad oder besondere Auftauzeit.
Kann es auf Fondant und Marzipan verwendet werden?
Ja, zusätzlich zu Schokolade. Direkt auf die geglättete Oberfläche sprühen, aus 20–30 cm Entfernung, und vor dem Anfassen trocknen lassen.
Enthält das Silver Spray Titandioxid (E171)?
Nein. Die Velly Food-Formel basiert auf einem zugelassenen perlmuttartigen Lebensmittelmittel ohne E171, einen Stoff, der seit 2022 in der Europäischen Union verboten ist.
Für weitere Informationen: Perlmuttartiges Spray Gold für einen goldenen Look oder die Kollektion Lebensmittelfarbstoffe.
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