Silikomart · Samtspray
Samt-Spray Gelb 250 ml
Spray auf Kakaobutterbasis mit samtig-mattem Effekt für Tortenmousses
Das gelbe Samt-Spray von Silikomart erzeugt mit einem einzigen Handgriff den charakteristischen matten Samteffekt professioneller Tortenmousses. Auf eine tiefgefrorene Zubereitung aufgesprüht, erstarrt es sofort zu einem feinen Film aus gefärbter Kakaobutter. Der leuchtend gelbe Farbton eignet sich für Zitronen-Desserts oder frühlingshafte und sonnige Themen.
250 ml
Format
Gelb
Farbe
Kakaobutter
Basis
Empfohlene Anwendungen
- Matte Samtoptik als Finish für tiefgefrorene Tortenmousses und Mousse-Desserts
- Dekoration von Einzelportionen für Schaufenster oder Veranstaltungen
- Alternative zum professionellen Beflocken mit der Spritzpistole
- Sowohl im Labor als auch in der Hobbykonditorei verwendbar
Allergene und Anwendung: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. Auf eine gut durchgefrorene, aus der Form gelöste Zubereitung aus etwa 25–30 cm Entfernung in kreuzweisen Schichten aufsprühen und vor dem Verzehr im Kühlschrank auftauen lassen.
Technisches Datenblatt
| Format | 250 ml |
| Farbe | Gelb |
| Basis | Kakaobutter-Spray |
| Anwendung | Auf tiefgefrorener Zubereitung aus 25–30 cm Entfernung |
| Allergene | Kann Spuren von Milch und Soja enthalten |
| Farbgebende Zusammensetzung | Chinolingelb (E104). Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. |
Häufig gestellte Fragen
Auf welcher Oberfläche wird das Samt-Spray angewendet?
Das Spray wird auf eine gut tiefgefrorene, gerade aus der Form gelöste Zubereitung wie eine Tortenmousse oder ein Mousse-Dessert aufgetragen. Die Kälte der Oberfläche lässt die aufgesprühte Kakaobutter sofort kristallisieren und bildet einen feinen matten Film, der Samt imitiert.
Muss man warten, bevor man ein mit Samt-Spray behandeltes Dessert verzehrt?
Ja, es wird empfohlen, das Dessert nach dem Auftragen mindestens eine Stunde im Kühlschrank auftauen zu lassen, damit der Kern der Zubereitung wieder eine normale Konsistenz erreicht.
Ist für dieses gelbe Spray ein Kinderhinweis auf dem Etikett erforderlich?
Ja: Der gelbe Farbton dieser Produktreihe basiert auf Chinolingelb (E104), einem Farbstoff, für den der europäische gesetzliche Hinweis zur Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern vorgeschrieben ist und der auf dem Produktetikett angegeben werden muss.
Mehr entdecken
Entdecken Sie alle Farbtöne unseres Samt-Sprays in unserer Silikomart-Produktreihe
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
