SmartFlex – Blütenpaste
Blütenpaste 1 kg
Premium-Gum-Paste für Zuckerblumen und Modellierdetails, die hart trocknen
Die SmartFlex-Blütenpaste ist eine Blütenpaste (Gum-Paste), die von klassischem Fondant zu unterscheiden ist. Ihre festere Konsistenz trocknet nach der Verarbeitung hart aus: Sie wurde für Zuckerblumen, Blätter und feine architektonische Details entwickelt, die ihre präzise Form dauerhaft behalten sollen, und nicht zum Überziehen von Torten.
Eigenschaften
1 kg
Inhalt
Fest
Konsistenz, härtet aus
16 bis 23 °C
Aufbewahrung
Anwendungen
- Zuckerblumen (Rosen, Pfingstrosen, Blätter) für festliche Torten und Hochzeitstorten
- Feine architektonische Details: Rüschen, Spitze und Elemente, die aufrecht stehen müssen
- Modellieren feiner Figuren, die im getrockneten Zustand eine gute Stabilität benötigen
- Zwischen 0,5 und 1 mm dünn ausrollen, mit einem Rollstab oder einer Nudelmaschine
Hinweis: Für Blütenblätter und feine Details auf 0,5 bis 1 mm ausrollen. Trocken, bei 16 bis 23 °C sowie vor Luft und Licht geschützt aufbewahren; den Rest nach dem Öffnen in der gut verschlossenen Originalverpackung aufbewahren.
Vollständige Produktdaten
| Marke | SmartFlex |
| Nettogewicht | 1 kg |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, gehärtetes Palmfett), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthan), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure) |
| Allergene | Ohne deklarierte Hauptallergene |
| Nährwerte | Vom Hersteller für diese Referenz nicht angegeben |
| Aufbewahrung | 16 bis 23 °C, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt, wiederverschließbare Originalverpackung |
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Blütenpaste und klassischem Fondant?
Blütenpaste trocknet härter aus und eignet sich für Zuckerblumen und feine Details, die ihre Form behalten müssen. Klassischer Fondant ist weicher und weiterhin zum Überziehen von Torten vorgesehen, zum Beispiel die Produktreihe Vanille Weiß.
Kann man diese Paste zum Überziehen einer Torte verwenden?
Nein, sie ist für eine glatte Decke zu fest und trocknet zu schnell. Zum Überziehen bitte klassischen Fondant aus der Fondant-Kollektion verwenden.
Welche Stärke ist für Blütenblätter geeignet?
Zwischen 0,5 und 1 mm für feine Blütenblätter, die schnell trocknen und nach dem Zusammensetzen ein natürliches Aussehen behalten.
Wie lange braucht ein Teil aus Blütenpaste zum Trocknen?
Die Trocknungszeit hängt von der Stärke und der Luftfeuchtigkeit ab: Für dünne Teile sind in der Regel 24 bis 48 Stunden einzuplanen, für dickere oder aufeinandergestapelte Elemente entsprechend mehr.
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Entdecken Sie auch die Modellierpaste Vanilleweiß 250 g für Ihre Figuren, die Modellierwerkzeuge und die Fondant-Kollektion zum Überziehen von Torten.
Customer Reviews
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La flower paste smartflex super pour les moulages et modelages..j'ai réalisé chaussures hommes, escarpins femme..roses etc...cela ne bouge pas après plus d'1 semaine de modelage ...je recommanderais c'est sûr... parfait
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