Valrhona – Mandeln, Haselnüsse und Süßwaren
Überzogene Mandeln und Haselnüsse – Zartbitter, Milch und Dulcey
Trio aus mit Zartbitter-, Milch- und Dulcey-Schokolade überzogenen Mandeln und Haselnüssen von Valrhona, 300 g.
Geröstete Mandeln und Haselnüsse, überzogen mit den drei Valrhona-Schokoladensorten: intensive Zartbitterschokolade, genussvolle Milchschokolade und blonde Dulcey-Schokolade. 300-g-Beutel für drei Verkostungen im direkten Vergleich. Dieselbe Nuss – Mandel oder Haselnuss – entwickelt je nach Schokoladenüberzug ganz unterschiedliche Aromen: ein hervorragendes Format, um Schokoladenprofile zu vergleichen.
Eigenschaften
Süßware
Art
Mandeln und Haselnüsse im Trio: Zartbitter, Milch und Dulcey
300 g
Format
Aperitif oder Dessert
Beutel/Geschenkbox
Präsentation
Praktisch oder als Geschenk
2Für welche Anlässe?
Die besten Momente, um dieses Valrhona-Produkt zu genießen.
Schokoladiger Aperitif
Zum Teilen
Vergleichsverkostung
3Tipps
Schokoladiger Aperitif oder Genuss
Die mit Schokolade überzogenen Mandeln und Haselnüsse von Valrhona werden als schokoladiger Aperitif zu einem Kaffee, zum Abschluss einer Mahlzeit, um die süße Note zu verlängern, oder einfach zum Knabbern serviert. Bei Raumtemperatur (16 bis 18 °C) und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb eines Monats verzehren, um die Knusprigkeit der Nüsse zu bewahren.
4Die perfekten Begleiter dieser Süßigkeit
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Technisches Datenblatt
| Marke | Valrhona (Frankreich, Tain-l’Hermitage) |
| Sortiment | Mandeln, Haselnüsse und Süßwaren |
| Zusammensetzung | Mandeln und Haselnüsse im Trio: Zartbitter, Milch und Dulcey |
| Format | 300 g |
| Aufbewahrung | 16 bis 18 °C, licht- und feuchtigkeitsgeschützt |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja und Gluten enthalten. |
| Hergestellt in | Frankreich (Tain-l’Hermitage, Drôme) |
Häufig gestellte Fragen
Wie bewahrt man überzogene Mandeln und Haselnüsse auf?
Bei 16–18 °C licht- und feuchtigkeitsgeschützt im nach dem Öffnen wieder verschlossenen Beutel aufbewahren. Den Kühlschrank vermeiden (Kondensation). Nach dem Öffnen innerhalb eines Monats verzehren, damit die Knusprigkeit der Trockenfrüchte erhalten bleibt. Feuchtigkeit ist der Hauptfeind: Sie macht die Trockenfrucht weich und lässt den Überzug weiß anlaufen.
Unterschied zwischen überzogenen Mandeln und Mandelschokolade?
Bei den mit Schokolade überzogenen Valrhona-Mandeln bildet die ganze Mandel (oder Haselnuss) den Kern und ist von mehreren Schokoladenschichten umgeben. Das Verhältnis von Frucht zu Schokolade ist umgekehrt: viel Frucht, wenig Schokolade. Bei einer Mandelschokolade ist es umgekehrt: viel Schokolade, einige Fruchtstückchen.
Für Personen mit Allergien geeignet?
Nein, diese Produkte enthalten Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse) und werden in einer Werkstatt hergestellt, in der Milch, Soja und Gluten verarbeitet werden. Bei einer Allergie gegen Schalenfrüchte unbedingt vermeiden. Bei anderen Allergien bitte das Produktetikett prüfen.
Ideal für die Feiertage zum Jahresende?
Ja, das ist ein echter Klassiker für die Feiertage zum Jahresende: als Schokoladen-Aperitif, zum Kaffee nach dem Essen oder als kleines Gourmetgeschenk. Die 230-g-Geschenkbox oder das Tripack ermöglichen eine sorgfältige Geschenkpräsentation.
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