FUNCAKES
Mini-Zuckerperlen Hellrosa 80 g
Hellrosa Zuckerperlen für Babyshowers und Torten in zarten Pastelltönen.
Die FUNCAKES Mini-Zuckerperlen Hellrosa 80 g verleihen Babyshowertorten, Cupcakes in zarten Pastelltönen und Kreationen für Familienfeiern einen sanften Puderrosa-Ton.
Das Hellrosa harmoniert mit Weiß, Elfenbein und Gold zu einer ausgewogenen Pastellpalette.
Das 80-g-Format eignet sich für Konditoren und gelegentliche Kreationen; für regelmäßigere Produktionen ist ein 800-g-Format erhältlich.
Technische Eigenschaften
80 g
Format
Wiederverschließbarer Beutel
Farbe
Hellrosa
Bestreuen
Verwendung
Babyshower, Cupcakes
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: zum Bestreuen eines überzogenen Kuchens für einen dekorativen Relief-Effekt.
- Royal Icing und Buttercreme: im letzten Moment auftragen, bevor die Glasur vollständig kristallisiert.
- Ganache und Schlagsahne: Cupcakes und Torten leicht bestreuen.
- Drip Cake und Schokoladendekor: auftragen, solange der Schokoladenguss noch flüssig ist, damit die Perlen gut haften.
Hellrosa färbt bei Kontakt mit den Fingern leicht ab: direkt auf die noch frische Glasur geben, ohne die Perlen zu berühren.
Farbstoff E122 (Azorubin, verdünnte Dosierung): kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2–3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Azorubin E122 (verdünnte Dosierung) |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) können je nach Produktionslinie vorhanden sein. |
| Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, wenn der Beutel wieder verschlossen wird. |
| Empfohlene Verwendung | Dekorieren von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes sowie Finishs im Cake Design. |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Perlen benötigt man zum Dekorieren eines Kuchens?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen zum leichten Bestreuen oder für 2 bis 4 Kuchen mit üppiger Dekoration.
Eignet sich Hellrosa für einen Mädchen-Babyshower-Kuchen?
Ja, es ist einer der beliebtesten Farbtöne für Babyshower-Kuchen und Torten zum ersten Geburtstag eines Mädchens, besonders in Kombination mit Weiß oder Elfenbein.
Sind beim Farbstoff E122 besondere Vorsichtsmaßnahmen erforderlich?
Azorubin (E122) gehört zu den Farbstoffen, bei denen die europäische Gesetzgebung den Hinweis vorschreibt: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
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